再者,这“粗茶淡饭”也恰恰符合了他如今对健康养生的朴素追求。年事已高,肠胃功能自然减弱,过于油腻、繁复、用料猛烈的食物反而成了身体的负担,容易导致腹中胀满、消化不良乃至引发旧疾。而这些清淡、新鲜、应季的乡野食材,烹饪方式简单,最大限度地保留了食物原有的性味,易于消化吸收,恰到好处地滋养着他逐渐衰老却渴望安宁的身体。他感到自己的脾胃变得前所未有的舒畅,腹胀嗳气的情况很少再出现,夜晚的睡眠也更加深沉安稳。身体的自在舒适,反过来又极大地强化了他对这种“粗茶淡饭”生活方式的认同和发自内心的喜爱。他甚至开始饶有兴致地翻检带来的少量医书药典,研究一些简单的药食同源之理,比如用山药健脾益气,用枸杞滋养肝肾明目,并尝试着将这些朴素的养生知识融入日常饮食之中,乐此不疲。
一日午膳,餐桌上仅仅是一碗略显粗糙却麦香十足的糙米饭,一碟只用油盐清炒、碧绿爽脆的菘菜(白菜),外加一小碟自家腌制、酸甜开胃的酱渍蕌头(一种山野常见的野菜)。李斯却吃得津津有味,风卷残云般将饭菜扫荡一空。吃完后,他满足地端起那只粗陶碗,呷了一口用后山采摘、自己亲手焙制的、带着微微烟火气的粗茶,长舒一口气,对正在收拾碗筷的老妻感慨道:“回想昔年在咸阳时,每日里珍馐满前,水陆毕陈,却常常觉得腹中胀满不适,心神也难得片刻安宁。如今这般清粥小菜,简简单单,反觉肠胃清爽,浑身通泰,心神宁静。此中滋味之妙,若非亲身经历此番变故,怕是难以体会其中万一啊。”
老妻闻言,停下手中的活计,抬头看着他脸上那满足而平和的神情,眼中满是温柔的笑意,轻声回应道:“你呀,哪里是饭菜变了味道,分明是你的心放下了,踏实了。心放下了,不再悬着、累着,吃什么自然都是甜的了。”
李斯听闻老妻这朴实却一针见血的话语,微微一怔,随即深以为然地点了点头,脸上露出了释然而又欣慰的笑容。的确,“粗茶淡饭亦香甜”,这沁人心脾的香甜,绝不仅仅是食物本身的味道,更是这放下千钧重担之后、回归生命本真的生活所蕴含的醇厚滋味,是心灵挣脱牢笼获得自由后,对平凡事物重新焕发出的敏锐感知和由此产生的、深深的满足与感恩。这世间最简单的饮食,恰恰成了他漂泊争斗一生后,晚年所寻得的、最真实、最温暖的幸福生活最有力的注脚。
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