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悠悠小说网 > 都市白领 > 七零:一把五六半,打千斤野猪王 > 第184章 肉质新鲜

李大勇点点头,拍拍他的肩膀,“嗯,小宋,你手艺越来越熟练了。赶海可不是光靠力气,细心更要紧。”

宋仁泽嘿嘿一笑,“跟着你这老海人,我学得快。刚来那几天,手都磨破皮,现在反倒长茧子了。”

李大勇哈哈大笑,抽了口烟,“这叫海给你上的课。磨破皮算啥,将来要是真碰上‘王者鱼’,那才是真正的考验。”

两人一边说,一边把车尾的木板放平,小心地推着大鱼往车里滑。鱼身子沉甸甸的,带着海腥味,金属鳞片反着光,像是一道流动的铁。

宋仁泽咂舌,“啧,这鱼真漂亮,要不是肚皮上那一刀血槽,真舍不得卖啊。”

李大勇眼神深了几分,摇摇头,“舍不得?年轻人,记住,海里出来的鱼就是财富,咱是打鱼人,靠它们吃饭。留在手里就一滩烂肉,卖出去才是日子。”

宋仁泽点头,压下心里的那点惋惜,“说得对,咱得靠这条鱼换粮食、换油盐,家里老的、小的都等着呢。”

车子终于装妥当,两人正准备上车,忽然远处传来呼喊声。

“哎,大勇!小宋!你们收获不小啊?”

两人回头一看,是同村的老吴,肩上挑着一担渔网,气喘吁吁地走过来。

李大勇招手,“老吴,你们那边咋样?今天潮水好,收成如何?”

老吴苦笑着摇摇头,“唉,手气差了点,就弄了几条二三十斤的小鱼。哪能比得上你们这宝贝?”

宋仁泽笑着,“老吴,下次一起,我们分头撒网,说不定能凑齐一车。”

老吴走近一瞧,眼睛瞪大,“我的妈呀,这得一百二十斤吧?你们俩咋搬上来的?”

李大勇叼着烟,眯着眼笑,“嘿嘿,费了不少劲。靠合力呗,年轻人有力气,我这老骨头也没掉链子。”

老吴羡慕得直咂嘴,“这条鱼,镇上饭店收了,够你们俩一个月开销了吧?”

李大勇呵呵笑,“差不多,得看掌柜的出价。要是运气好,说不定还能多给点。”

宋仁泽兴奋得搓搓手,“走,李大勇,咱赶紧上路,先把鱼送去,不然耽误时间肉质就不新鲜了。”

李大勇点头,把烟头一弹,翻身上车,“小宋,你坐副驾,看着点绳子。路上颠簸,可别让大鱼撞坏了车板。”

“明白!”

马车吱呀一声,慢慢驶上土路。海风吹在背后,带着腥味与盐分。宋仁泽侧过头,看着那条巨大的鱼,眼神依旧闪亮,“李大勇,你说,要是我们再捕几条小一点的,凑一车,岂不是大发了?”

李大勇摇摇头,“人心不能太贪,今天已经是大丰收。要知道,海给你的,就得接着;海不给的,你再怎么撒网也白搭。”

宋仁泽挠挠头,“你这话,我记住了。可心里还是痒痒的。”

李大勇哈哈大笑,“痒痒正常,人没点**怎么活?不过,**得收着,不然海迟早要教你规矩。”

车子一路颠簸,很快驶上通往镇上的石板路。远远的,已经能看见镇口的人来人往。

两人分开,沿着礁石小心翼翼地前进。潮水冲刷着礁石,发出低沉的嗡鸣,海风吹过,带来一股湿咸的气息。李二虎蹲在一个岩缝前,伸手去探,马上抓住一个大螃蟹,兴奋地叫道:“来了!大螃蟹一个!”

宋仁泽也不甘示弱,他伸手一探,果然抓住一个躲在石缝里的海胆:“嘿,我抓到海胆了,比你螃蟹厉害吧?”

李二虎瞪大眼睛:“海胆也行!你这可是抢我的风头啊。”

宋仁泽调侃道:“风头?我可是在为晚饭添菜呢,你看看,我抓的比你多,可都是下酒的好东西。”

李二虎咧嘴笑:“那我们就比谁抓得多,输的人还得帮着搬海鳖上岸。”

两人你一言我一语,边抓边走,不知不觉爬到一个礁石比较高的地方。这里的水流更急,礁石也更滑,李二虎突然脚下一滑,险些掉下去。

宋仁泽眼疾手快,一把拉住他:“小心,别摔了,这里水急,掉下去可就麻烦了。”

李二虎稳住身子,揉了揉腰:“哎,真是的,早知道带条绳子就好了。”

宋仁泽看了看四周:“这次倒是教训我们了,接下来再遇到高处,绳子肯定得带上。你别光想着抓猎物,也得注意安全。”

李二虎点点头:“说得对,我可不想让你背我回家。”

宋仁泽哈哈笑:“那你可得小心,别被你抓的螃蟹绊倒。”

李二虎抬眼看远处,忽然发现一个岩洞口,有几只小海鸟在洞口附近跳来跳去:“仁泽,你看那边,有海鸟,我们去看看,或许还能抓到点小鱼。”

宋仁泽点头:“好主意,海鸟附近通常有小鱼躲在水里。我们小心点,不要惊动它们。”

两人蹑手蹑脚地靠近岩洞。洞口的水浅,礁石上长满了海藻,踩上去滑得厉害。李二虎蹲下身,轻轻拨开海藻,发现水里确实有几条小鱼在游动:“看!小鱼!”

宋仁泽拿出小网,小心翼翼地伸向水里:“慢慢来,不要急,这水里滑得很,网一伸进去就可能把鱼吓跑。”

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喜欢七零:一把五六半,打千斤野猪王请大家收藏:()七零:一把五六半,打千斤野猪王全本小说网更新速度全网最快。李二虎忍不住笑:“你小心点,别像上次一样,把鱼网弄掉,自己还滑进水里。”

宋仁泽轻轻晃动网:“放心,这次我学聪明了,先稳住自己,再动手。”

就在两人专心抓鱼的时候,海面忽然传来一阵拍打声,像是大物在水里翻腾。李二虎立刻警觉:“仁泽,你听到没?那是什么声音?”

宋仁泽蹲下身子,耳朵贴近海面:“嗯,应该是大鱼或者章鱼。别慌,慢慢看清楚,不要贸然下水。”

李二虎握紧拳头:“要是能抓到,那可就是我们今天最大的收获了。”

宋仁泽挑了挑手里的贝壳:“你看这些,够我们今晚吃个饱的。海鳖先炖,螃蟹煮开,贝类最后放,汤会更鲜。”

李二虎笑着擦了擦手:“你说这海鲜,要是平时餐馆里吃,哪有这份天然的味道。今天真是值了。”

宋仁泽端起一块海鳖肉在火上翻烤,咕嘟咕嘟的声音伴着海浪拍打岸边的节奏:“赶海虽累,但收获真的让人开心。你看看这块肉,多厚实,多鲜嫩。”

李二虎眯着眼睛闻了闻香味:“这火候掌握得刚好,我已经想象到汤汁的味道了。等会儿咱俩一人喝一大碗,这饱腹感肯定顶一天。”

宋仁泽点点头,眼神却不自觉望向远处的山坡:“不过别忘了明天的猎兔子计划。山里兔子可不好捉,需要耐心,也得看风向和踪迹。”

李二虎笑了:“放心吧,我可不想光吃海鲜不猎食。山里追兔子可刺激了,我这小腿正好练练力气。你说咱们是先赶海再上山,还是早上直接上山?”

宋仁泽想了想:“先赶海再上山最稳。海边的潮汐得算好,不然贝类没挖到就亏了。等咱们带够东西上山,既有干粮又有猎物,山里就不会饿着了。”

李二虎拍拍肚子:“说得轻松,我这胃已经提前开了宴会。你先忙你的,我守着火,保证不会被海风吹灭。”

火光映照下,宋仁泽熟练地将海鳖放入炖锅,加入些许海盐和捡来的野生香草:“你瞧,这样慢炖半小时,汤会更浓。海边的野味加上山里的猎物,明天可真是丰盛。”

李二虎凑过来,指着火上的锅:“你说咱们猎兔子的时候,要不要带点诱饵?我记得老猎人说,有些兔子只会出现在特定的路径。”

宋仁泽点头:“对,明早咱们先去观察脚印和踪迹,再选地点。山里的风向也很重要,得逆风慢行,否则兔子早跑了。”

李二虎嘿嘿笑:“那我明天可得小心点,别让兔子比我聪明。听你这话,我都开始幻想把兔子炖成野味汤的味道了。”

宋仁泽拍了拍他的肩膀:“哈哈,你这人啊,想吃东西比抓东西更积极。不过没关系,抓了才算真正的收获。海里捞到的海鲜已经给你暖了胃,山里兔子正好补充蛋白质。”

夜深了,海浪声和火焰噼啪声交织,两个身影在沙滩上显得格外宁静。宋仁泽拿起一只煮熟的螃蟹,递给李二虎:“来,尝尝这个,鲜得很。”

太阳渐升,海水慢慢开始回潮。

“差不多了,别再贪,水一涨,泥软滩滑,回头真陷下去,可就麻烦了。”宋仁泽起身,把最后一筐背起。

阿宽擦了擦额头的汗,盯着脚下湿漉漉的沙滩:“宋老板,你说咱们这滩蛏子能撑到下个月吗?要是再多来几拨人,怕是抢光了。”

宋仁泽拎着筐,沿着泥滩边缘走:“抢光?那是肯定的。但咱们赶得早,勤快又懂门路,别说人家抢,就是涨潮也不一定拿得到。记住,海里的东西最公平,它只给准备好的人。”

阿宽点点头,踢了踢脚下的小石子:“准备好的人,听着就像猎人一样。说起来,你这赶海的手艺,不光是眼力还得懂泥性水性吧?”

宋仁泽笑了:“你懂个啥,这泥滩里有脾气,涨潮前一小时最肥,涨潮后半小时最滑,潮水落下去的地方最藏货。赶海,赶的是时间,赶的是经验。”

“哎,我就说吧,你这人除了能吃能抓,还真有点算命的本事。”阿宽抹了一把手上的泥,蹲下看一眼筐里的蛏子,“看这些,一抓就是满满一筐,咱这回赚翻了。”

“赚翻?你别忘了,海里东西是海给的,别贪太多。咱们自己吃得够,卖给人也够,剩下的,留给下次潮水。”宋仁泽说完,停下脚步,望向远处逐渐上升的潮水,“潮水要上来了,快点走,不然湿鞋子可不是小事。”

阿宽拎起筐子,一边走一边笑:“宋老板,你总是教训人,不过说真的,你这眼光和判断力,比村里老猎手强多了。”

宋仁泽挑挑眉:“猎手?你这是夸我还是嘲讽我?海里的东西不比山里的野兽,也难缠得多。”

“哪里能比?山里的猎物跑得快,海里的东西会藏,会沉,也会爬,你说难缠不难缠?”阿宽甩了甩手上的泥,“对了,你说咱们赶完这趟海,要不要顺便去山上看看?上次你说那山坡上野鸡多,天气转暖,它们就活跃起来了。”

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