搏雅昭华 第107章 陈教授的喜讯

1977 年的开春，军区家属院的槐树枝上冒出了嫩黄的芽尖，风里带着泥土的腥气和青草的淡香。聂红玉家的小院里，晾着刚洗好的粗布围裙，竹筛里摊着晒干的豌豆粒 —— 这是她前几天从红星生产队订的新豌豆，打算试做改良版的豌豆黄，加些陈教授教的麦芽糖浆，让口感更细腻，等做得好了，先给邻居和食堂尝尝，为开春的食品事业打基础。

柳氏坐在缝纫机前，给小石头缝春装的扣子，时不时抬头看一眼聂红玉：“红玉，豌豆黄要是蒸好了，先给张嫂送点，她上次还帮咱们收了晒干的红薯藤；赵婶也得送点，她之前帮你跑公社问副业政策，都记着情呢。” 聂红玉笑着应了声，手里正用石磨磨豌豆粉，磨盘转得慢悠悠，白色的粉簌簌落在粗瓷盆里，“您放心，蒸好第一锅就送，咱们做事不能忘了帮过咱们的人。”

沈廷洲今天轮休，正帮着收拾院里的小柴房 —— 之前说好要改造成简易操作间，他找部队的战友借了块旧木板，打算钉个操作台，还把之前囤的玉米面、红薯干分门别类放在木架上，整整齐齐，像极了他在部队整理物资的样子。小石头则拿着个小勺子，在旁边帮着把散落的豌豆粒捡到竹筛里，嘴里还哼着幼儿园学的儿歌：“春天到，花儿笑，吃块豌豆黄，甜又香……”

就在这时，院门口传来了 “叮铃铃” 的自行车铃声，是公社的邮递员小周，他骑着辆绿色的自行车，车把上挂着个帆布邮包，老远就喊：“沈廷洲家！有北京来的信！”

聂红玉手里的石磨顿了顿，心里突然跳了一下 —— 北京来的信？她在京城没亲戚，唯一能想到的，就是陈教授。自从 1975 年陈教授被平反的消息传来，他们就通过两次信，陈教授说他暂时住在北京的老同事家，正在办理恢复工作的手续，还让她有困难随时写信。现在收到北京的信，难道是陈教授有消息了？

沈廷洲赶紧放下手里的木板，跑过去接信。信封是牛皮纸的，上面印着 “北京食品工业研究所” 的字样，邮戳是 “北京 - 海淀”，收信人写的 “聂红玉同志收”，字迹苍劲有力，正是陈教授的手笔。信封里还鼓鼓的，像是夹了东西。

“是陈教授的信！” 沈廷洲把信递给聂红玉，语气里带着惊喜，“你之前说陈教授在办恢复工作，说不定是有好消息了！” 柳氏也停下了缝纫机，凑过来看：“陈教授？就是那个教你做豌豆黄的老教授？他在北京是不是站稳脚跟了？”

聂红玉小心翼翼地拆开信封，先掉出来一张折叠整齐的信纸，还有一张盖着红章的纸 —— 看起来像是推荐信。她先展开信纸，陈教授的字迹跃然纸上，带着熟悉的温度：

“红玉同志：见字如面。自去年平反后，我已回到北京，经老同事推荐，暂在市食品工业研究所协助工作，近日又联系上东郊的红星食品厂，该厂正需懂粗粮细作、有实际经验的技术人员，我第一时间便想到了你。

你在黄土坡时救助我，又认真学我传授的手艺，后来在军区家属院优化食堂、搞粗粮点心，这些事我都记在心里 —— 你不仅有手艺，更有管理经验（酒店后勤与食堂优化的经历），且踏实肯干，正是食品厂需要的人才。我已给食品厂的王厂长写了推荐信，详述你的能力与实绩，若你愿意，可持此信与军区的证明（可找李副司令协助），前往食品厂接洽，待遇按技术员标准，每月 42 元，另有粮票、布票补贴。

你是个有大才的姑娘，不该只囿于家属院的小打小闹，食品厂有专业的设备、稳定的原料供应，能让你的手艺真正发挥价值，也能为你以后的发展攒下根基。若有难处，随时写信与我联系，我会尽力协助。

顺颂春安。

陈教授 1977 年 3 月 12 日”

聂红玉把信读了一遍，又读了一遍，手都有点发颤。她想起 1969 年的黄土坡，陈教授被批斗后病得厉害，躲在破庙里，是她偷偷送粥、送药，还帮他藏起了那本《粗粮细作食谱》；后来陈教授教她做豌豆黄、驴打滚，说 “你的脑子活，能把这些手艺用在正地方”；现在陈教授平反了，还记着她，给她推荐了这么好的机会 —— 这份知遇之恩，比什么都珍贵。

“北京的食品厂！技术员！每月 42 块！” 柳氏凑过来，看着信上的内容，眼睛都亮了，又赶紧拉了拉聂红玉的手，“这可是好事！比你当食堂顾问还强，是正经的工作！就是…… 北京离这儿有点远，你要是去了，家里怎么办？小石头想妈妈了怎么办？” 她高兴之余，又开始担心，这辈子没离开过家人的她，总怕孩子们走远了受委屈。

沈廷洲接过推荐信看了看，上面盖着 “北京红星食品厂人事科” 的红章，还有王厂长的手写批注：“请与聂红玉同志接洽，按技术员岗位考察录用”。他放下推荐信，握住聂红玉的手，语气坚定：“红玉，这是个好机会，必须去！你想搞食品事业，食品厂就是最好的平台 —— 有专业的蒸箱、搅拌机，还有稳定的原料渠道，能让你把粗粮细作的手艺做得更规范，也能学到正规的生产流程，这些都是咱们自己小打小闹学不到的。”

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喜欢搏雅昭华请大家收藏：()搏雅昭华全本小说网更新速度全网最快。他顿了顿，又补充：“至于家里，你放心，我会照顾好娘和小石头。周末我还能去北京看你，军区有通勤车，方便得很。李副司令之前说过，有需要可以找他帮忙，咱们找他开个军区的证明，证明你的身份和实绩，去食品厂接洽也更顺利。”

小石头听不懂大人们说的 “技术员”“食品厂” 是什么，却看到妈妈眼里有光，凑过来拉着她的衣角：“妈妈，北京有豌豆黄吗？你去了是不是能做很多豌豆黄？我能不能跟你一起去？” 聂红玉蹲下来，抱着儿子，笑着擦去他脸上的面粉：“石头乖，妈妈去北京是为了学做更好吃的豌豆黄，等妈妈站稳脚跟，就接你和奶奶去北京玩，好不好？” 小石头似懂非懂地点点头，把脸埋在她怀里：“那妈妈要早点回来，我会想你的。”

正说着，院门口传来了张嫂的声音：“红玉！听说你收到北京的信了？是不是有好事？” 她手里还拎着刚从食堂买的热馒头，后面跟着赵婶，赵婶手里拿着个布包，里面是她给小石头做的小布偶。原来邮递员小周在门口喊的时候，邻居们都听到了，知道是北京来的信，都好奇地想来问问。

聂红玉把陈教授推荐她去食品厂的事跟她们说了，张嫂高兴得拍了拍手：“太好了！红玉，你这是熬出头了！以前在黄土坡受的苦，现在都换成好日子了！以后你成了北京的技术员，可别忘了咱们这些老邻居，要是有机会，也带咱们尝尝北京的豌豆黄！” 赵婶也笑着说：“我早就说你是个有本事的，现在应验了吧？去了食品厂好好干，要是需要帮忙收拾东西，跟我说，我帮你缝个行李袋，结实耐用。”

接下来的几天，家属院的邻居们都知道了聂红玉要去北京当技术员的事，都来道喜。王主任特意送来了军区的证明信，上面写着 “聂红玉同志在军区家属院任食堂顾问期间，工作认真负责，优化食谱、创新菜品，获军属一致好评，特此证明”，还盖了军区后勤科的红章；李副司令也找沈廷洲谈了话，说要是食品厂有需要协调的地方，军区可以出面联系北京的部队，帮着对接，让聂红玉放心去。

聂红玉则开始忙着准备去北京的东西：把陈教授的《粗粮细作食谱》仔细包好，放进随身的布包里；把之前试做豌豆黄、驴打滚的笔记整理好，打算带去食品厂，作为手艺展示的参考；柳氏则帮她缝了个新的行李袋，里面装着几件新做的衬衣、棉袄，还有她连夜纳的两双布鞋：“北京比咱们这儿冷，布鞋暖和，你带着，别冻着脚。”

沈廷洲也没闲着，他给陈教授写了封回信，感谢他的推荐，说聂红玉会尽快去北京接洽；还联系了部队的通勤车，定了三天后去北京的票，打算亲自送聂红玉去食品厂。

出发前一天晚上，聂红玉蒸了最后一锅豌豆黄，给邻居们都送了些，还特意给张嫂、赵婶多送了半斤：“以后我去了北京，家里的事就麻烦你们多照应着点，娘年纪大了，小石头也小，要是有啥急事，随时给我写信。” 张嫂拉着她的手，眼圈有点红：“你放心，家里有我们呢！娘要是想你了，我们就陪她说话；小石头要是想妈妈了，我们就带他去食堂吃好吃的，保证不让他受委屈。”

晚上，一家人坐在炕边，柳氏给聂红玉装了袋炒花生，还有她晒的红薯干：“路上饿了吃，北京的吃食不一定合你胃口，带着点家里的东西，心里踏实。” 沈廷洲则把军区证明和推荐信放进聂红玉的随身包里，又检查了一遍车票：“明天我送你到北京，跟食品厂的王厂长见了面，确定好岗位和住处，我再回来。”

聂红玉看着眼前的家人，心里满是温暖和坚定。她想起穿越到黄土坡时的绝望，想起建养猪场时的艰难，想起在军区家属院的扎根，现在终于要迈向新的台阶 —— 北京的食品厂，不仅是一份工作，更是她实现梦想的起点。她知道，未来的路不会一帆风顺，但有家人的支持，有陈教授的帮助，有自己的手艺和踏实，她一定能走好。

第二天一早，天刚蒙蒙亮，沈廷洲就背着行李袋，陪着聂红玉去部队的通勤车站。柳氏抱着小石头，站在院门口送她们，直到看不见身影才回去，转身就去厨房煮了锅豌豆黄，说要留给小石头，让他想妈妈的时候吃。

通勤车驶离军区家属院，聂红玉看着窗外掠过的白杨树，手里紧紧攥着陈教授的信和推荐信。阳光透过车窗洒在她脸上，暖融融的，她想起陈教授信里的话：“你是个有大才的姑娘，不该只囿于家属院的小打小闹”—— 是啊，她的舞台，不该只有家属院的小院和食堂，而该是更广阔的天地，是能让粗粮细作手艺发光发热的食品厂，是能让她实现逆袭的时代浪潮。

她低头看了看手里的推荐信，红章的印记清晰可见，像是一颗跳动的心脏，提醒着她：这是新的开始，是她 “重生” 路上的重要一步，从黄土坡的养猪场，到军区家属院的食堂，再到北京的食品厂，每一步都走得踏实，每一步都向着梦想靠近。

“快到北京了。” 沈廷洲拍了拍她的肩膀，指着远处的高楼，“你看，那就是北京的方向，咱们的好日子，还在后头呢。” 聂红玉抬起头，看着远处的天际线，眼里满是光 —— 她知道，陈教授带来的不仅是一份工作，更是一份希望，一份让她在时代浪潮中，真正闯出属于自己一片天的希望。

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