穿越古代小村，种田养家成奶爸 第105章 过生辰，吃地锅鸡

周老四摸了摸大丫的头发，点了点头。

“行吧，刚好晚上我要去一趟西门村，你跟我去一趟吧！帮忙挑货儿！”

西门村离桃源村大约有四十里路，上次老刘家买花家山参的时候大年记得一点。

大年应下差事，在院中闲聊一会，买了一小盒花生糖就回家了。

回到家，大丫把手中大黄梨给了二丫，二丫自是爱不释手，自个啃了几口还不忘给娘和外婆也咬一口。

眼下村里鲜桃在卖，小月娘的竹筐买卖也是正在接单中。

只是今年各家都在嶂河渡口边上直接买卖，对竹筐的需求也是减少了许多，还不及往年的一半儿。

“这人老咯哦，不中用了！”

小月娘一边扭着竹子，一边自嘲着。

大年搬来小凳子，在一旁帮忙，村口不远处民夫喊号子的声音让他心里有了盘算：

“如今官道修的这么快，得提前把小摊子支棱起来了，反正现在闲钱尚足，把厨房那边打通，再盖间小房应该不成问题的！”

开间铺子的想法就在大年心里定下了，晚上吃过晚饭，大年跟小月在厨房说了这事，小月也没啥意见，都听大年的。

“哎？天都黑了你去哪？”

见大年摸着发型拎着腰带，一副要出门的样子，小月抹布都没拧干就凑过来问道。

“不行，晚上你不能出去了，谁知道你又去干什么事儿，到时候又惹上官司！”

在得知大年是去跟周老四出门，小月是一百个不愿意，渡口命案的余悸尚在心口，她可再也不放心大年夜里出门了。

好在大年软磨硬泡，又许诺今晚回来交“公粮”，小月才勉强答应下来。

“我不管，晚上我点着油灯等你，你不回来我不睡！”

“好好好，听你的！”

……

到了二月二十五这天，

时值上午，暖阳高照。

大年在利用厨房跟院墙的直角区域，在院子里搭了一个不大不小的竹棚子，坐北朝南，冬暖夏凉。

公鸡铁锅还有调料都已“到账”了，大年在竹棚下用土砖搭了一个小土灶，准备搞地锅鸡给小月娘庆生辰。

小月也在一旁搭把手，准备烧水泡鸡拔鸡毛。

只是大年杀鸡的时候正巧在汤圆狗屋前不远，可怜的汤圆哪里见过这种场面，被吓得躲在狗屋里哆哆嗦嗦的，直到大丫二丫从院外回才窜出来。

“哈哈，你看你这胆子，还指望你看家护院呢！”

大年接过小月的一盆热开水，一边泡鸡毛一边让二丫把汤圆抱过来练练胆！

“嘤嘤嘤！”

二丫从背后拎着汤圆的两只前脚，不停往大年边上凑，汤圆小脚乱滑，狗头乱扭，后脚差点把地上蹭出印子来，怕的不要不要的。

“哈哈哈，别闹了，放了它吧！”

小月见汤圆如此狼狈样，赶忙从二丫手中把它解救下来。

拔完鸡毛，大年把鸡放到案板上切块剁开，趁着小月烧水的锅里还有开水，将鸡块倒入其中再烫一遍去除血水，然后用清水冲洗干净。

备好调料，周老四挑货走南闯北，给了些花椒八角，葱姜蒜和红辣椒。

只是没有料酒，大年打算用生姜来祛除鸡的腥味儿。

厨房里大年忙得乒乒乓乓的，还让小月打了两大碗香米，中午煮香米饭吃。

“大年，这些多了吧，娘说这米好，得省着点吃呢！”

小月摸着米盆中细腻圆润的米粒，嘴角不自觉的笑了起来。

“没事，吃不完啊，晚上拿蛋炒饭吃！对了，灶里先别塞柴了，这鸡等些时候再烧！”

大年把地锅鸡的食材全部准备好，接过小月手中的米盆，帮忙下锅煮饭。

早上家里已经接了不少生辰礼了，有鸡蛋，腊肉，还有桃子啥的，听小月说，小月娘今年五十五寿，是个半整岁，送礼的人也是很多。

大年听着心里很不是滋味，五十五岁的人，外表看上去像是六十五般，定是长期操劳，忧心过度。

“等茶摊支起来了，你跟娘就卖茶水挣点钱，地里还有山上的活儿就交给我，要是有人订做篮子箩筐啥的，咱有空就做，没空就推辞。”

大年把新铁锅放在竹棚下的土灶上，一边固定一边跟小月闲聊着。

小月在厨房门口整理蔬菜，听了大年的话点点头，择菜的双手也不禁灵快起来。

很快日上三竿，

大年挥着锅铲在厨房做大菜，

倒油，微热后放入花椒和八角爆香，待倒锅中油烟四起，再下洗净的鸡块，使劲翻炒。

鸡块变至金黄，下葱姜蒜继续炒香。

最后则是加酱油上色，加开水没过食材，盖上锅盖。

厨房内早就弥漫着鸡肉的红烧香味，大丫和二丫一人一边靠在厨房门上，都快流哈喇子了，汤圆则蹲坐在她们后面，摇着尾巴，眨着狗眼，似乎很开心的样子。

过了不到半个时辰，菜好饭熟。

大年在屋外土灶点上柴火，把鸡盛在铁锅中放在上面。

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喜欢穿越古代小村，种田养家成奶爸请大家收藏：()穿越古代小村，种田养家成奶爸全本小说网更新速度全网最快。土灶的形状就是一个小灶台一样，可以放碗碟，小月择了不少青菜萝卜，听大年说，待会鸡吃完了剩下鸡汤可以烫菜吃。

一家人捏着碗筷围坐在灶边，拿着碗准备开吃。

“娘，今天您生辰，祝您年年有今日，岁岁有今朝！”

大年不好酒，但也从周老四那边买了一壶米酒今天喝喝，只为敬老人家一杯。

“好好好！给我也倒一点。”

小月娘抿了一口，点点头。

只可惜乡间习俗不同，或是社会观念如此，小月娘的生辰，外人只管送礼，不吃宴。

两个丫头等到小月娘夹了第一块鸡才开始吃，大年怕铁锅烫到她们俩，特地一次夹好几块给她们。

没有什么比听丫头吃饭的砸嘴声更让大年满足了。

灶下火苗跳动，铁锅中鸡汤烧开了，发出咕噜咕噜的声音。

大年烫着青菜叶儿沾着辣酱吃，小月见状，也是给他夹了一个鸡块。

美中不足的是家里面粉没了，不然贴点面饼蘸鸡汤吃更有滋味。

二丫把竹碗放在灶边，双手扯着鸡翅吃，吹凉了表皮，可里面还是烫的，一个没咬住鸡翅掉地上了。

汤圆眼急嘴快，一个探头就在半空接下鸡翅，吧嗒两口就没了。

“哈哈哈！”

看着二丫一脸茫然又气又急，大年他们不禁笑了起来。

“好了好了，汤圆也不是故意的嘛，手别摸它头啊，吃完再擦嘴擦手。”

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