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打猎带甲百万你说是普通县令最新章节列表 第87章

作者:晨浩 分类:言情说爱 更新时间:2025-07-24 18:34:38 来源:武林小说网

第87章

回到李家小院,几人将沉甸甸的猎物往地秤上一放,木杆顿时高高翘起。

待剔除了血淋淋的内脏和粗糙的皮毛后,连皮带骨的野猪竟还有两百六十多斤重。

李牧按照事先说好的比例,自己留了一百五十五斤,剩下的都分给了贾川三人。

随后,他还不忘从自己那份里单独切出一块肥瘦相间的后腿肉,那是早先答应给小武的一成酬劳,不算在分配之中。

“牧哥儿,明儿个一道进城不?”

贾川乐呵呵地摩挲着分到的猪肉,黝黑的脸上堆满笑容,“昨儿来得急,连口铁锅都没带,正好把这些肉卖了,换些锅碗瓢盆回来。”

他们三人都是孤家寡人,大王庄的老屋早就破败不堪,如今见跟着李牧打猎颇有赚头,便起了在双溪村长住的心思。

虽说李二叔的旧宅还有间屋子能住人,可里面的家什早在那场大火里烧了个精光。

“成。”

李牧爽快地应下。

几人约好明日鸡鸣时分出发,便各自扛着猪肉喜滋滋地走了。

“哥,你明天又要去城中卖货?”

李采薇从新房内走出,挽着袖口,端出两碗鲜香四溢的打卤面,目光在磨盘上的猪肉扫过,惊得杏眼圆睁:“天呐,你们今儿打了这么大一头野猪?”

“你太厉害了!”

李牧心里美滋滋的,面上却故作淡定,只咧嘴笑了笑:“这半扇猪咱不卖,留着熏腊肉!

等入了冬,让你尝尝哥的手艺。”

野猪肉肥得流油,虽说比不上鹿肉细嫩,可在这穷乡僻壤,冬天能吃着这个就是神仙日子。

用果木慢慢熏透了,挂在房梁下阴干,吃到开春都不成问题。

兄妹俩就着晚风扒拉完面条,趁着妹妹去洗涮的工夫,李牧掀开了墙角那个蒙着粗布的瓦罐。

顿时,一股醉人的甜香扑面而来。

他用木勺舀起些发酵好的酒醅看了看,高粱粒已经化开、酒液澄澈透亮。

一抹喜色浮现在他的脸颊之上。

原本以为还要等待几日,没想到这玩意儿已经完全发酵开来,口感已经达到巅峰状态。

看来今晚又不得闲了!

他利索地在院里用土坯垒了个简易灶台,架上从城里淘换来的杉木桶和大铁锅。

这古法蒸馏的法子还是前世跟短视频学的。

下面烧火的叫地锅,上面密封的叫天锅。

地锅里煮酒醅,天锅里装凉水。

酒气遇冷凝结,顺着桶壁的芦管一滴滴流出来,就是最纯的蒸馏酒。

看似简单,可对工艺要求很高,必须确保密封性和温度。

灶膛里的柴火噼啪作响,不多时,第一滴晶莹的酒液便顺着芦管滴落碗中。

李采薇好奇地凑过来,只见那酒液清亮得跟山泉水似的,在陶碗里荡起微微涟漪。

随着时间流逝,大海碗中很快便被汇满。

“这就是你说的好酒?”

她眨巴着眼睛,满脸疑惑:“怎么跟清水一个样?有劲吗?”

如今市面上的浊酒都是浑浆浆的,呈米白色或者淡黄色、浅绿色,谁也没见过像这般干净透彻的酒液。

“这叫蒸馏酒,烈着呢!”

李牧看着大碗中的酒液,忍不住伸手舀了一勺灌入口中。

一瞬间,清冽、火辣两种截然不同的口感在口腔内爆开。

李牧只觉得一股热流顺着喉咙滑到胃部,像是火线一般,浑身毛孔都忍不住舒服的张开。

只是一口,他便尝出三月春和如今市面上贩卖的那些酒的不同之处。

酒气浓香,入口清甜,咽下后却极为浓烈,没有任何杂味。

虽然无法和后世那些大厂的顶尖好酒相比,但在如今这个时代也算是降维打击了。

三月春已经酿造成功!

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