敢用预制菜？我直播溯源中央厨房 第364章 魔鬼！品哥你简直是魔鬼！

【来了来了！真正的勇士，敢于直面淋漓的烤肉！】

【我赌一包辣条，晴姐撑不过三分钟就会投降！这谁受得了啊！】

【前面的格局小了！这根本不是吃饭，这是品哥对晴姐的终极考验！考验她的道心！】

【什么道心？我只看到了残忍！太残忍了！】

很快，老板端着一个巨大的不锈钢托盘，步履沉稳地走了过来。

托盘还没放稳，那股混合着炭火焦香和油脂芬芳的霸道气味，就率先发动了无差别攻击。

“慢用！”

老板将托盘放在陈品和林晚中间的桌子上。

二十串烤五花肉，整齐地码放着。

每一片五花肉都切得厚薄均匀，肥瘦相间的部分在高温下蜷曲起来，肥肉的部分被烤成了诱人的半透明金黄色，边缘带着点点焦黑，还在“滋滋”地往外冒着油。上面撒着一层细密的孜然和辣椒粉。

这已经不是食物了。

这是视觉、听觉和嗅觉的盛宴。

“我先来。”

陈品毫不客气，拿起一串。

他对着镜头，故意展示了一下那颤巍巍的、闪烁着油光的五花肉，然后一口咬下。

“咔滋——”

焦脆的外皮应声而破。

紧接着，是滚烫的、丰腴的油脂在口腔中爆开，肉的焦香和香料的辛辣瞬间席卷了整个味蕾。

太爽了。

【叮！】

【检测到美食：炭火烤五花肉】

【综合评分：85分】

【食材新鲜度：86%（本地猪五花，冷鲜）】

【制作工艺评级：88分（神级火候，完美逼出多余油脂，外焦里嫩）】

【添加剂分析：无】

【获得美食能量： 85点】

【食神辣评：对火焰与脂肪最原始的赞歌。没有复杂技巧，只有精准的掌控。将最基础的碳基生命能量，转化为纯粹的、令人愉悦的满足感。简单，但伟大。】

【食物热量分析（每串，约25克）：总热量约95大卡。蛋白质约5克，脂肪约8克。】

【哇啊啊啊！凡人！这个！这个能量好香！】

【是一整块的！热乎乎、油亮亮的能量块！咬一口就在舌头上融化了！像……像一条用烤肉做的毯子盖了上来！好幸福！】

【快！再来一串！本神感觉能量在滋滋作响！】

陈品从善如流，又撸了一串。

他看了一眼旁边已经开吃的林晚，又看了一眼对面坐得笔直、眼神发直、默默咽了口口水的小晴。

他放下签子，擦了擦嘴。

“我知道你们现在在想什么。”

陈品对着镜头，也对着小晴，慢悠悠地开口。

“你们在想，陈品你个狗东西，自己大口吃肉，让别人啃草，太不是人了。”

【品哥有自知之明，我哭死。】

【对，我就是这么想的！】

【何止不是人，简直是魔鬼！】

陈品轻笑一声：

“你们以为，我是在馋她吗？”

“不。”

“我是在给她上‘爽瘦派’的第五课：社会压力与环境对抗训练。”

他指了指桌上的烤肉，又指了指小晴。

“你们记住，减肥，不是把自己关在无菌室里。你总要上班，总要社交，总要和朋友同事一起吃饭。”

“到时候，别人在吃火锅、吃烧烤、吃炸鸡，你怎么办？你不去了？你去了光喝白开水？”

“那不叫减肥，那叫社交自杀。”

“真正的减肥高手，是能在这种酒池肉林的环境里，坦然自若地吃完自己那份减脂餐，看着别人胡吃海喝，而内心毫无波动的。”

“你需要锻炼的，不是你的胃，而是你的心态和选择能力。”

他看向小晴，语气严肃了几分：

“今天就是你的第一场实战模拟。你已经吃饱了，你的身体已经获得了足够的营养和热量。现在，这些烤肉对你来说，就不是食物，而是‘噪音’。”

“你要学会的，就是屏蔽这些‘噪音’。看着我们吃，你就当是看美食纪录片。”

“什么时候，你能做到看着别人吃烤猪蹄，而你内心想的是‘我今天蛋白质摄入达标了，真棒’，那你就出师了。”

一番话，把一顿单纯的夜宵，直接上升到了哲学和心理学的高度。

小晴听得一愣一愣的。

直播间里，弹幕也从单纯的声讨，开始出现了思考。

【卧槽……格局，打开了！】

【品哥我错了，我以为你在第五层，原来你在大气层！这已经不是减肥了，这是修行啊！】

【好像是这个道理！我每次减肥失败，都是因为聚餐没忍住！】

【看美食纪录片可还行？品哥你这个比喻太笋了！】

就在这时，老板又端上一个大家伙。

烤猪蹄。

外皮被烤得焦红发亮，微微起泡，像一层酥脆的壳。

而内里的肉和筋，则在灯光下呈现出一种软糯的、胶质的颤动感。

陈品戴上一次性手套，直接上手，用力一撕。

“刺啦——”

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喜欢敢用预制菜？我直播溯源中央厨房请大家收藏：()敢用预制菜？我直播溯源中央厨房全本小说网更新速度全网最快。焦脆的外皮被撕开，露出底下雪白的、热气腾腾的软肉和蹄筋。

那股肉香，比刚才的五花肉更具侵略性。

他撕下一大块，递给林晚，自己则抓着另一半，大口咬下。

外皮是极致的焦香酥脆，牙齿几乎没费力就咬开了。

紧接着，是内里软糯到入口即化的猪皮和蹄筋，满满的胶原蛋白，黏住了嘴唇。

【叮！】

【检测到美食：炭火烤猪蹄】

【综合评分：83分】

【食材新鲜度：85%】

【制作工艺评级：84分（长时间慢烤，外皮脱脂酥脆，内部胶原蛋白完美糊化）】

【获得美食能量： 83点】

【食神辣评：对时间的耐心奖赏。火焰不仅带来了焦化反应，更通过漫长的渗透，解构了坚韧的胶原蛋白，使其转化为一种黏稠而温润的能量形式。口感的层次弥补了风味的单一。】

【食物热量分析（半只，约200克可食部分）：总热量约550大卡。蛋白质约45克，脂肪约40克。】

【这个！这个能量好黏糊！】

小馋猫的声音充满了新奇，

【外面脆脆的，里面是又软又黏的能量胶！在舌头上滚来滚去！好好玩！凡人，这个口感比刚才那个毯子还有意思！】

小晴的目光，已经彻底黏在了陈品手里的猪蹄上。

她看见陈品吃得满嘴流油，看见林晚也吃得毫无形象，她甚至能想象出那口下去，先是酥脆然后软糯的绝妙口感。

她的肚子，明明是饱的。

但她的嘴巴，却不受控制地开始分泌口水。

这就是陈品说的“噪音”吗？

这噪音，也太大声了吧！

就在小晴天人交战的时候，终极大魔王登场了。

老板端着一个还在冒着热气的锡纸碗，小心翼翼地放在桌上。

“你们的烤脑花，折耳根多多的！”

陈品拿起勺子，在锡纸碗里搅了搅。

乳白色的脑花，在红油和翠绿的葱花、香菜、折耳根碎中翻滚。一股极其复杂的、混合着鱼腥草特殊气味、酸萝卜的酸爽和辣椒红油辛香的味道，弥漫开来。

【来了来了！黑暗料理界的王者！】

【我的天，隔着屏幕都感觉被这股味道冲到了！爱的人爱死，恨的人恨死！】

【晴姐的表情已经凝固了，哈哈哈哈！】

陈品舀起一勺，吹了吹，送进嘴里。

脑花的口感，如顶级豆花般嫩滑，入口即化。

紧接着，是酸萝卜的爽脆，折耳根的“霸道”，以及红油的香辣，在口腔里掀起一场风暴。各种味道和口感交织在一起，复杂，刺激，但又异常和谐。

【叮！】

【检测到美食：锡纸烤脑花（加料版）】

【综合评分：86分】

【食材新鲜度：90%（当日新鲜猪脑）】

【制作工艺评级：87分（调味大胆而精准，多种强烈风味互相成就，口感层次丰富）】

【获得美食能量： 86点】

【食神辣评：一场混乱的味觉狂欢。用最粗暴的能量（辣椒、折耳根）去冲击最柔软的能量（脑花），却在混乱中构建了全新的秩序。这是一次成功的、充满野性的能量实验。】

【食物热量分析（整份，约200克）：总热量约380大卡。蛋白质约20克，脂肪约32克。】

【咦？这个能量好奇怪！】小馋猫的声音带着一丝困惑，【软乎乎的能量团里，藏着好多好多奇奇怪怪的、味道很冲的小碎片！它们在打架！但是……打完架之后，味道好像变得更好了？好神奇！】

陈品吃完一口，心满意足地放下勺子。

一顿风卷残云。

桌上，只剩下一堆空签子和几个空荡荡的锡纸碗。

陈品和林晚靠在椅子上，一脸满足。

而小晴，从始至终，没有动一下，只是静静地看着。

她的表情从最开始的羡慕和挣扎，到中途的煎熬和忍耐，再到最后，竟然变得有些平静。

她确实饱了。

看着那些油腻的空盘子，她甚至觉得，自己那份清爽的烤鱼和包烧金针菇，似乎……也没那么差。

陈品看着她，满意地点了点头。

“不错，第一场模拟对抗，你扛住了。”

他擦了擦手，站起身。

“好了。”

“早餐、午餐、晚餐的吃法，运动的原则，心态的调整……今天一天，我把‘爽瘦派’最核心的东西，都教给你们了。”

他转头，看向一脸茫然的小晴，语气变得认真起来。

“现在，你还剩下最后一项减肥需要做好的事情。”

陈品顿了顿，在直播间百万人和小晴好奇的目光中，缓缓开口。

“那就是，睡觉。”

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