幻世浮的书 第214章 周朝的农具

周朝（约前1046年—前256年）是中国古代农具发展的重要时期，尤其是**铁器的出现和牛耕的推广**，极大地推动了农业生产力的进步。根据考古发现和文献记载，周朝的农具可按材质和用途分为以下几类：

### **一、材质分类**

#### 1. **木、石、骨、蚌制农具（延续夏商，仍占重要地位）**

- **耒（lěi）、耜（sì）**：最基础的耕作工具。耒为木制尖头掘土棒，耜是耒的改进版，刃部加宽（石、骨或蚌制），类似铲子，用于翻土。

- **石斧、石锛（bēn）**：砍伐树木、加工木材，开垦荒地。

- **石刀、蚌刀、骨刀**：收割谷物或切割。

- **石磨盘、石磨棒**：加工粮食（脱壳、研磨）。

#### 2. **青铜农具（西周至春秋初期，贵族使用为主）**

- **青铜耒、耜、镢（jué）**：刃部为青铜，更锋利耐用，但因青铜昂贵，未普及到平民。

- **青铜镰刀**：收割工具，比石刀效率更高。

- **青铜锛、凿**：木工工具，用于农具加工。

#### 3. **铁制农具（春秋中后期出现，战国普及，革命性突破）**

- **铁犁铧（huá）**：安装在犁上的翻土部件，促进牛耕推广，深耕成为可能。

- **铁锄、铁镢**：中耕除草、掘土，效率远超木石农具。

- **铁镰刀**：收割工具，普及后取代青铜和石制镰刀。

- **铁锸（chā）**：类似铁锹，用于挖沟、筑堤。

### **二、用途分类**

#### 1. **耕作工具**

- **耒耜**：人力翻土，西周主要工具；战国后逐渐被铁犁取代。

- **犁**：由耒耜发展而来，春秋末期出现铁犁，战国时搭配牛耕（“牛耕”最早记载于《国语》），形成“犁耕农业”。

- **镢、锄**：用于松土、除草，战国铁锄普及后，中耕技术成熟。

#### 2. **收割工具**

- **石镰、蚌镰**：西周至春秋初平民常用。

- **青铜镰、铁镰**：春秋中后期铁镰出现，效率提升，推动谷物产量增加。

#### 3. **加工工具**

- **石磨、杵臼**：脱壳、舂米，战国出现更先进的旋转石磨。

- **青铜铡刀**：切割秸秆（喂牲口或加工）。

#### 4. **灌溉工具**

- **桔槔（jié gāo）**：利用杠杆原理提水，春秋末期发明，用于小块农田灌溉（《庄子》记载）。

- **戽斗（hù dǒu）**：人力提水的斗状工具，简单实用。

### **三、技术革新与社会影响**

1. **铁器与牛耕的推广**

- 春秋中后期（前6世纪），中国开始人工冶铁（如江苏**程桥出土的春秋铁条），战国时铁农具普及（如河北兴隆燕国遗址出土的铁范，用于批量铸造农具）。

- 牛耕与铁犁结合，使耕作效率提升数倍，推动“井田制”瓦解（生产力发展导致私田增多），为战国土地私有化奠定基础。

2. **农具与农业生产关系**

- 西周“千耦其耘”（大规模集体耕作）依赖木石农具；战国铁农具普及后，个体小农（“一夫挟五口，治田百亩”）成为农业生产主体。

- 中耕技术（锄草、施肥）发展，《吕氏春秋·任地》《辨土》等篇记载了精耕细作技术，与铁锄的使用密切相关。

### **四、文献与考古证据**

- **文献**：《诗经》提到“庤乃钱镈（zhòu）”（钱=铲，镈=锄），《国语·齐语》载管仲“美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸鉏夷斤斸（chú yí jīn zhú）”（“恶金”即铁，用于农具）。

- **考古发现**：

- 西周：陕西周原遗址出土石斧、蚌镰；

- 春秋：甘肃灵台出土铜柄铁剑，湖南长沙出土铁锄；

- 战国：河北易县燕下都出土铁犁铧，河南辉县战国墓出土“V”形铁犁铧（翻土效果更佳）。

### **总结**

周朝农具的发展体现了**从“木石为主”到“铁器主导”**的转型：

- **西周**：木、石、骨、蚌农具为主，青铜农具为辅，农业生产依赖集体协作。

- **春秋战国**：铁农具出现并迅速普及，牛耕推广，桔槔等工具发明，推动农业从“粗放”向“精耕细作”转变，为秦汉帝国的统一奠定物质基础。

这一变革被称为“中国古代农业的第一次技术革命”，深刻影响了中国社会经济结构（如井田制瓦解、小农经济形成）和政治制度（封建制确立）。

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