幻世浮的书 第219章 唐朝的农具

唐朝是中国古代农业发展的鼎盛时期之一，农具的改进和创新极大地提高了农业生产效率。以下是唐朝时期主要的农具及其特点：

### **一、耕作农具**

1. **曲辕犁（江东犁）**

- **改进与特点**：

- 由之前的直辕犁改进为**曲辕**，犁架变小，重量减轻，便于操作和转弯，尤其适合南方水田耕作。

- 增加了**犁评**（调节犁铧入土深浅的装置）、**犁箭**（控制犁评升降）和**犁建**（稳定犁身），可根据土壤条件灵活调整，节省人力畜力。

- **意义**：标志着中国传统犁耕技术的成熟，至今仍在部分地区沿用。

2. **铁犁铧**

- 唐代铁犁铧进一步普及，形制更完善，刃部锋利，破土能力增强，适应不同土壤类型。

### **二、灌溉农具**

1. **筒车（水转筒车）**

- **原理**：利用水力驱动，通过水流冲击转轮，带动竹筒或木筒将水从低处提升至高处灌溉农田。

- **特点**：无需人力或畜力，可昼夜不息工作，适用于有流水的河边或溪谷，极大提升了灌溉效率，尤其在江南地区广泛使用。

2. **翻车（龙骨水车）**

- **改进**：东汉毕岚发明的翻车在唐代得到推广，分为人力、畜力（如牛转翻车）和水力驱动三种，适用于平原或低地灌溉，结构简单，操作方便。

3. **桔槔（吊杆）与辘轳**

- 传统提水工具，前者利用杠杆原理，后者通过轮轴省力，主要用于小型灌溉或水井提水。

### **三、播种与中耕农具**

1. **耧车（耧犁）**

- **功能**：可同时完成开沟、播种、覆土，唐代进一步改进为**三脚耧**，一次能播三行，行距均匀，节省种子且提高播种效率，北方旱地广泛使用。

2. **耘荡（耘爪）**

- 用于水稻中耕除草的工具，以竹或铁制成，形如手掌，减少弯腰劳作，提高除草效率。

### **四、收获与加工农具**

1. **镰刀与钹刀**

- 镰刀形制多样，包括长柄弯刃镰和短柄直刃镰，用于收割谷物；钹刀则专用于收割水稻。

2. **碓与碾**

- **水碓**：利用水力驱动舂米，唐代普及“连机碓”（多碓联动），效率倍增。

- **水磨**：用于磨面、碾米，大型水磨可同时完成脱粒、磨粉，部分官营磨坊甚至形成规模化生产。

3. **扇车（飏扇）**

- 通过人力摇动风扇，分离谷物与糠秕，是谷物加工的重要工具。

### **五、其他辅助农具**

- **耙**：用于耕后碎土平地，有铁齿耙和木耙之分。

- **耖**：南方水田专用，耕后平整田面，使土壤细腻，利于插秧。

- **箩筐、簸箕**：用于谷物搬运与筛选，材质多为竹、藤或柳条。

### **唐朝农具进步的影响**

1. **生产力提升**：曲辕犁、筒车等革新使农业生产效率大幅提高，推动粮食产量增长，支撑了唐代人口增长和经济繁荣。

2. **区域开发**：适应南方水田的农具（如曲辕犁、耖）促进了江南地区的开发，使经济重心逐渐南移。

3. **技术传播**：农具改进通过丝绸之路和民间交流传播至周边国家（如日本、朝鲜），影响东亚农业发展。

### **总结**

唐朝农具的发展体现了**精耕细作**的农业传统，其核心特点是**动力多样化**（人力、畜力、水力结合）、**功能专业化**（针对不同作物和地形）及**效率规模化**（如连机碓、大型水磨）。这些创新不仅奠定了中国传统农业的技术基础，也为唐代的强盛提供了物质保障。

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