江南八怪 第207章 冬至团香逢故旧

梅里古镇的冬至节，来得悄然而热烈。离正日子还有两日，古镇已是一片祥和，青石板路被晨露润得发亮，家家户户的烟囱里都飘出袅袅炊烟，空气中弥漫着糯米的清甜与肉菜的鲜香——冬至大如年，无锡人的这个传统，在梅里古镇被恪守得格外郑重。

冬至团子，是无锡乡村冬至最具代表性的吃食，江南特色的四色团子代代相传，藏着老辈人的生活智慧。馅料分甜咸两大类，鲜肉、萝卜、豆沙、菜猪油、黑芝麻五种滋味最为经典，将磨得细腻的糯米粉加水揉匀，包入调好的馅料，捏成长圆各异的形状，入蒸笼旺火蒸熟后，晾干变硬，便成了便于存放的古早味方便食品，日后想吃，只需下锅一煮，又会恢复软韧糯香的本味，一口下去满是江南的温润。

此番落脚梅村，难得享几日安逸，高素梅便领着众人，一心要过个平安顺遂的冬至节。早几日便备齐了猪肉、青菜、萝卜与红赤豆，此刻小院里已是一派热火朝天的忙碌景象。妇女们围在八仙桌旁，麻利地择菜、洗萝卜，指尖翻飞间，翠绿的青菜与雪白的萝卜便码得整整齐齐；阿虎天生神力，两把快刀在手，“咚咚咚”地剁着肉馅，力道均匀，肉糜细腻多汁；阿二守在灶台边，小火慢熬猪油，金黄的油花滋滋作响，香气漫出小院；阿福则在一旁煸炒萝卜丝，火候拿捏得恰到好处，炒出的萝卜丝清甜无渣；就连平日里爱凑热闹的阿喜，也忙着帮忙清洗红赤豆，为做豆沙馅打下基础，每个人都各司其职，忙得不亦乐乎。

另一边，老胡和阿根照旧去街镇上摆起狗皮膏摊子。保安队里的人，常年站岗巡逻，免不了腰酸背痛，还有些人带着枪伤、刀伤的旧疾，贴上老胡秘制的狗皮膏，伤痛总能减轻大半。一来二去，两人竟与那些保安队员混得熟络。丁宝的剃头摊就摆在不远处，他本就伶牙俐齿，嘴甜会来事，不仅把剃头、刮胡子的活计做得干净利落，还时常给皇协军、保安队的人免费掏耳朵、捏肩膀，一来二去便成了他们的“知己”。丁宝有心，借着家长里短、谈天说地的功夫，不动声色地把梅里古镇里皇协军、保安队乃至东洋鬼子的布防、作息摸得一清二楚。

码头边的岗哨里，几个皇协军缩着脖子，望着远处家家户户飘出的炊烟，脸上满是落寞。大冷天里远离家乡，连顿热乎的冬至夜饭都吃不上，心里的凄苦化作一句句牢骚，不绝于口。丁宝在一旁听着，也跟着唉声叹气，温言软语地安慰几句，更让这些伪军把他当成了能说心里话的人。不远处，阿炳坐在码头的石阶上，手里的二胡拉得缠绵婉转，那旋律里藏着化不开的乡愁，听得岗哨里的伪军们纷纷红了眼眶，思乡之情愈发浓烈。

中午时分，琴妹拎着一个小巧的竹篮，脚步轻快地来给阿炳和丁宝送饭。揭开篮盖，白米饭粒粒饱满，咸菜炒小虾鲜脆爽口，青菜豆腐清鲜解腻，红烧螺丝酱香浓郁，还有一碗蚌肉豆腐汤，汤色奶白，香气扑鼻。一旁正让丁宝掏耳朵的伪军看得直咽口水，几个在岗哨里的也忍不住围了过来，眼神里满是羡慕。

琴妹笑嘻嘻地对阿炳和丁宝说：“大伙都在忙着做冬至团子呢，你们今天也早点收摊回去尝尝鲜呀。”

那正在掏耳朵的伪军闻言，眼眶一红，叹了口气说：“冬至团子……我都好几年没回家了，真想我妈做的团子，那滋味，这辈子都忘不了。”

丁宝放下手里的工具，叹了口气安慰道：“哎，这几年被东洋鬼子折腾得，多少人家妻离子散、家破人亡。你看我，不也流落在他乡，有家难回嘛！”

阿炳收起二胡，长长的睫毛垂了下来，语气里满是沧桑：“在东洋人的铁蹄下，我这个瞎子，也只能离乡背井，到处飘零。真不知道何年何月，才能过上安稳日子。”

这话像一块石头，砸在几个伪军的心上，他们纷纷低下了头，有的唉声叹气，有的想起远方的亲人，忍不住流下了眼泪。

就在这时，街镇的东头传来一阵清脆的铜锣声，“哐哐锵，哐哐锵！”紧接着，一个穿着青布长衫的中年人敲着小铜锣，踢踢踏踏地打起了竹板，南腔北调的吆喝声随之传来：“梨膏糖，百里香，止咳化痰保安康！抗日的故事讲一讲，游击队的英雄美名扬！”

这人正是江南有名的梨膏糖说唱大师肖福林，他手里还拿着小铜镲和响板，脸上带着滑稽的表情，站在巷口即兴表演。一会儿学京剧腔调唱段，字正腔圆，韵味十足；一会儿用地道的无锡方言说笑话，诙谐幽默，逗得人捧腹；一会儿又模仿鸡叫、狗吠，惟妙惟肖，引得围观的村民哈哈大笑，圈子越围越大。他身后的大木箱上，“梨膏糖·江南肖福林”七个字格外醒目，不少上了年纪、常年咳嗽的老人见了，都喜出望外，早早地挤到了前排。

“肖大哥，好久不见！”丁宝耳朵尖，一听这吆喝声就认了出来，立刻一瘸一拐地快步走了过去。

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喜欢江南八怪请大家收藏：()江南八怪全本小说网更新速度全网最快。肖福林抬眼一瞧，看到丁宝，眼睛瞬间亮了起来，立刻放下手里的家伙，上前紧紧拉住丁宝的手，激动地说：“丁宝！你怎么会在这里？我找你们找了好久！”

丁宝满脸含笑，拍了拍他的胳膊：“素梅大姐带着我们闯江湖，在这梅村落了脚，我们还成立了一个红白喜事一条龙的福喜班，日子也算安稳。”

肖福林听罢，大喜过望，连连拍手：“好！好！太好了！我也正到处找你们呢！等我收了摊，马上跟你们去碰头！”

丁宝连连点头：“好嘞！大家都惦记着你呢，今天是冬至夜，我也早点收摊，咱们好好聚聚。”

肖福林应了声“好”，转身又拿起家伙，接着唱道：“今日冬至逢吉日，福喜临门万事昌，各位乡亲多捧场，保家卫国心不慌！”歌声朗朗上口，充满了正能量，村民们纷纷鼓掌叫好，有人递上铜钱，肖福林笑着收下，又绘声绘色地唱了一段游击队巧袭东洋据点的故事，情节惊险刺激，引得众人阵阵喝彩。一阵铜锣响后，肖福林打开梨膏糖木箱，那些久咳不止的老人和村民纷纷掏钱购买，你一包我一包，脸上都带着满足的笑容。

这时，老胡和阿根也收了摊，朝着这边走来；阿炳在琴妹的搀扶下，也慢慢挪了过来。他乡遇故旧，几人有说不完的话，拎着各自吃饭谋生的家当，说说笑笑地向河边的小院走去。

小院里，高素梅和众人正忙得热火朝天。灶上的蒸笼已经架起，热气腾腾地往上冒，高素梅和几个女眷围在八仙桌旁包团子，有的揉面团，有的装馅料，有的搓圆捏扁，一个个白白亮亮、饱满圆润的糯米团子被整齐地放进蒸笼，阿虎上前稳稳地关上了蒸笼盖。阿福守在灶旁添柴，炉膛里的火光跳跃着，照亮了他稚嫩却坚毅的脸庞，映得整个小院都暖融融的。

“素梅大姐，阿福，阿二，你们看谁来了！”丁宝一瘸一拐地率先进了大院，脸上满是喜色，高声喊道。

众人闻言，纷纷停下了手里的活计，抬眼望去。高素梅一眼就认出了肖福林，快步走上前，惊喜地说：“肖老板，原来是你！真是稀客！”

“肖大哥，想死我了！”阿二也激动地迎了上去，紧紧握住肖福林的手。

肖福林是江南有名的梨膏糖说唱大师，阿二是赫赫有名的五香豆大王，阿虎曾是无锡城里的虎大少，再加上身怀绝技的江南怪医老胡，四人早年在无锡县城便颇有名望，常年奔走江湖，聚少离多。如今在梅里古镇重逢，又恰逢这兵荒马乱的年月，被东洋鬼子和汉奸走狗逼得东奔西走，心中感慨万千。更何况今日是冬至前夜，能欢聚一堂，每个人的心里都热乎乎的，满是喜悦与慰藉。

不多时，第一笼团子蒸好了。阿虎掀开蒸笼盖，一股浓郁的糯米香夹杂着馅料的鲜香扑面而来，氤氲的热气中，一个个白白胖胖的团子晶莹剔透。高素梅拿起筷子，先给众人每人夹了一个，笑着说：“快尝尝，刚出锅的，还热乎着呢。”

众人纷纷尝了起来，糯米团子又软又糯，入口绵密，鲜肉馅鲜嫩多汁，萝卜馅清爽可口，菜猪油馅香而不腻，豆沙馅甜糯绵长，每一种滋味都让人回味无穷。阿炳、老胡、肖福林三位年长的，吃着这熟悉的味道，想起这些年的颠沛流离，更是感慨不已。

“我倒有个主意。”阿福吃着团子，眼睛一转，忽然说道，“我们这些人在梅村落脚，要是能和码头岗哨的那些皇协军搭上个关系，日后行事肯定能方便许多。”

“说得有理。”阿炳点点头，附和道，“多一个朋友多一条路，如今这世道，安稳最重要。”

丁宝放下筷子，叹了口气：“我看那些皇协军也挺可怜的，身不由己离乡背井，连顿热乎的冬至团子都吃不上，心里肯定不好受。”

“是啊，冬至节本就是团圆的日子，他们想家也是人之常情。”阿喜也跟着说道。

阿福一拍大腿，提议道：“不如我和阿喜，给码头岗亭的那几个伪军送些冬至团子去？让他们也能尝尝过节的味道，也能借此拉拉近乎，日后也好互相照应。”

高素梅闻言，连连点头，赞许地说：“不错，这个主意好。我们都是外乡人，在这里落脚不易，该求个安稳。送些团子过去，既是心意，也能让他们日后少找我们麻烦，一举两得。”

“昨天我和阿喜已经给他们送了一条大黑鱼，还有些大河蚌、螺丝和小虾，再加上这些刚出锅的团子，想必他们也能感受到我们的诚意，以后关系肯定能更热络。”阿虎补充道。

说干就干，阿福和阿喜立刻起身，找了一个干净的小篮子，小心翼翼地装了二十多个热气腾腾的糯米团子，盖上布巾，朝着码头边的伪军岗哨走去。

高素梅望着两人远去的背影，脸上露出了欣慰的笑容，心中默默期盼着，这个冬至节，能为日后的安稳日子，埋下一颗顺遂的种子。

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