民国北平旧事 第147章 黄桃花吃烧鸭子

和尚骑着摩托车载着黄桃花，从正阳门进城，一路经过前门大街。

刚到前门大街，摩托车因为摩肩擦踵的人群，速度自然放慢了下来。

前门大街五牌楼的琉璃瓦檐角，仿佛要划破天际。

下方穿梭着叮当作响的黄包车，车夫们用带着津腔的吆喝声在人群中开辟通道。

石板路上回荡着皮鞋与布鞋交织的脚步声，混杂着卖报郎清亮的“号外！号外！”叫卖声。

算命先生手中铜铃的脆响音，构成独特的市井交响?。

摩托车缓慢行驶在人群中，经过月盛斋时，铺子里飘出酱牛肉的醇厚香味格外诱人。

摩托车后座上的黄桃花，此时突然两眼一黑，直接一头栽了下来。

幸运的事，摩托车的速度太慢，她也摔伤。

和尚察觉不对劲，立马捏住刹车。

他回头一看，后面几步开外，黄桃花晕倒在地上。

她怀里的小狼狗，也被吓着了，趴在黄桃花边上，呜呜叫唤。

旁边的路人见此模样，也不敢上前查看，只是冷漠看了一眼，转头离开，

这年头不是人心太冷漠，而是对副场景见怪不怪，更不想惹事上身。

不是人心太冷，而是世道不对。

和尚停稳摩托车，立马跑回去，把躺在地上的黄桃花扶起来。

半依偎在他怀里的女人，面黄肌瘦，脸上一点血色都没有。

和尚简单查看一番，发现这小妞踏马被饿晕了。

和尚立马把昏迷的黄桃花抱起来。

没曾想被他公主抱的女人，迷迷糊糊睁开眼。

被搀扶的黄桃花，半依偎在他怀里，全身无力的摇摇欲坠。

她看了一眼和尚，随即低下头有气无力的说道。

“两天水米没打牙，没撑住～”

此时地上的小狗崽子，在两人脚边，乖巧坐立在地。

心里有数的和尚，二话没说，带着她往前面全聚德走去。

小狼狗崽子，全力以赴跟在两人身后蹦蹦跳跳。

全聚德，已经成为北平饮食文化一种符号。

店内至今沿用挂炉烤鸭法，以北平填鸭为原料，果木烤制。

全聚德经历了，军阀势力交替，鬼子入侵华夏的动荡期，虽恢复经营，但生意一直马马虎虎。

和尚把黄桃花扶起来进店，一个瘦弱的店小二，立马笑脸上前迎接。

年轻的伙计，肩头搭着一块白毛巾，头戴着老粘帽，半弓着腰，打量两人一眼。

“二位贵客，想吃点啥？”

和尚把人扶到靠门一个四方桌边坐下。

随即坐到背椅上，看着伙计吩咐。

“先上一碗白糖水。”

“再来一只烧鸭子，一份鸭油蒸蛋。”

点完菜的和尚，对着伙计摆摆手，示意就要这些。

还是那句话，在这个物资匮乏的年代，任何油脂类的食物，都不可能被浪费。

烤烧鸭子时，滴的鸭油，也会被厨子收集起来。

鸭油蒸蛋这道菜，也因此诞生。

所谓的鸭油蒸蛋就是用三个鸡蛋，一碗水，搅拌在一起然后上蒸笼，蒸成蛋汤。

最后淋上鸭油，上菜时，撒点芫荽末葱花。

黄桃花一碗白糖水下肚后，人总算缓过来劲。

到了这会，和尚捞起在他脚边打转的狗崽子，抬头看向有些茫然的黄桃花。

“还得养着日子。”

“以前靠什么为生？”

抱着瓷碗的黄桃花，闻言此话，低着头小声说道。

“我会吹拉弹唱，琵琶，古筝，笛子，小曲都会些。”

“以前胡同里，到处串场挣点生活费～”

撸狗的和尚，看着低头的妞儿，乐呵起来。

“不应该啊～”

“串场不至于落到这个份上。”

黄桃花双手抱着瓷碗，始终不敢抬头看和尚。

“我娘不让我去，家里实在揭不开锅，我才偷偷去挣点～”

面无表情的和尚，闻言此话，一边撸狗一边说话。

“这个手艺好啊，以后有乐子消磨时间了～”

为了让她安心，和尚直言不讳的说出自己想法。

“爷开了两间铺子，有一门正房媳妇，下面养着十来号人。”

“你呢，人是瘦了点，不过坯子在那。”

“爷们儿，直接跟你明说，买了你，除了让你伺候我媳妇，还得让爷乐呵。”

坐在四方桌对面的黄桃花，在决定卖身那一刻，早就做好了最坏的打算。

如今闻言和尚的话，她一点反应都没有，只是愣神的回应。

“您放心，在我把自己卖掉的那一刻，就没把自个当成人。”

“您只要给口饭吃，我就是做您的玩物都成～”

和尚闻言此话，心里直叹息，他用感慨的语气回道。

“爷们虽说不是个好人，但也不至于，不把你当人看。”

“把心落在肚子里，往后的日子，会好起来。”

“别的不敢保证，一日三餐，冬有棉衣，夏有轻纱的日子，还是能保证。”

对面的黄桃花，双手捧着碗，再次喝口糖水，默默点头回应和尚。

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喜欢民国北平旧事请大家收藏：()民国北平旧事全本小说网更新速度全网最快。“烧鸭子来喽～”

正当两人沉默时，伙计端着托盘上菜。

伙计端着托盘刚走到四方桌边，黄桃花双眼直勾勾的看着盘子里，烤的金黄色的烧鸭子。

站在一旁的伙计，形式问话客人。

“这是您要的鸭子，小的这就让厨子给您片。”

听闻此言的和尚默默颔首。

然而饿极了的黄桃花，却如饿虎扑食般，迫不及待地伸手抓起那滚烫的烧鸭子，接着狼吞虎咽地吃了起来。

一旁的伙计，满脸惊愕的表情，看着这个不顾形象、大口啃食烧鸭子的女人。

和尚看着对面，双手如铁钳般紧紧抓着烧鸭子，直接上嘴猛啃的黄桃花，突然哈哈大笑起来。

“好～”

“爷就喜欢你这股劲儿～”

黄桃花仿佛饿了几天几夜的猛虎，此刻眼里只有那烤得滋滋冒油、香气四溢的鸭子。

她迫不及待地张开那樱桃小嘴，狠狠地咬在鸭腹上，然后侧头猛地撕下一片鲜嫩多汁的皮肉。

满脸是油的她，活脱脱像一只饿狼，风卷残云似的，一口肉最多咀嚼三次，便如饿鬼投胎般直接把肉咽进肚子。

和尚怀里的小狼狗，闻到诱人的香味，兴奋得像打了鸡血一样，冲着黄桃花的方向不停地叫唤。

和尚给了候在旁边的伙计一个眼神，示意对方下去。

拿着托盘走了的伙计，回头看一眼，捧着烧鸭子啃的女人，他嘴里还小声嘀咕一句。

“真他踏马绝了，头一次见到这样的妞儿～”

和尚如同赏戏一般，津津有味看着大口啃鸭子的黄桃花。

一只三四斤重的烧鸭子，黄桃花不到半刻钟，就把鸭子啃的只剩鸭骨架。

到了这里还没完，她捡起盘子里的鸭肋骨，在嘴里细细咀嚼，随即咽进肚。

看的津津有味的和尚，忍不住问了一句。

“妞儿，你老实说，到底几天没吃过一口热乎的饭？”

嘴里嚼着鸭肋骨的黄桃花，左手拿着鸭骨架，右手用指尖捏着上面的碎肉。

“这十来天，不间断喝了三碗玉米糊糊，两个窝窝头～”

心里有数的和尚，小声嘀咕一句。

“怪不得～”

黄桃花十天才吃了这么点食，平均两天一碗玉米糊糊进肚，难怪会吃成这个模样。

人在饿死的边缘，什么礼义廉耻，早就被抛到脑后。

就连老佛爷那样的主，在逃难时饿急眼了，照样把宫里那套规矩，给扔进护城河里。

还不是抱着一碗刀削面，不顾形象，狼吞虎咽。

一只烧鸭子被黄桃花啃的只剩残骨时，伙计才端着一碗鸭油蒸蛋上桌。

肚子里有食的黄桃花，吃东西时也变得斯文淑女起来。

满手是油的她，拿着勺子，开始细细品尝鸭油蒸蛋。

半眯着眼的她，一脸满足的表情，一勺一勺吃着冒着热气的蒸蛋。

半弓着腰，拿着托盘的伙计，站在一旁，看向和尚轻声询问。

“面皮，跟小料您还要吗？”

和尚坐在背椅上怀里抱着小狼狗，抬头看向伙计回话。

“要～”

“怎么不要！”

“再上一份卤鸭肫，配着吃～”

闻言此话的伙计，点头示意明白。

随即他侧头冲着柜台吆喝。

“卤鸭肫，面皮，小料伺候着～”

等伙计吆喝完，吃完一碗鸭油蒸蛋的黄桃花，把一盘鸭骨头，端到伙计面前。

“劳烦您受累，能不能用鸭骨头，炖个汤～”

候在四方桌边的伙计，有些为难的扭头来回看向两人。

和尚接过黄桃花手里的盘子。

“留点给我狗儿子～”

他把盘子放到自己桌面上，对着伙计摆手，示意让他下去。

等人一走，和尚从盘子里，捏起一块碎骨头，放在怀里小狼狗嘴边。

他低头看着怀里小狼狗，啃骨头的可爱小模样说话。

“跟着爷们，苦日子也算过去了。”

“妞儿就要有妞儿的样，别整的跟外面那群叫花子似的～”

吃个三分饱的黄桃花，听到和尚的交代，她小声回了句。

“让您丢人了，真对不住，可我实在没忍住。”

一句话说完，黄桃花不争气的眼泪，刷刷往下掉。

和尚抬头看了一眼，泪流满面的女人。叹息一声。

“哭吧～”

“把这些年的委屈，苦难全哭出来，以后的眼泪都带着甜味儿～”

两人闲聊时，伙计把和尚点的菜全部端上桌。

夕阳缓缓沉落，为北平前门大街铺上一层暖金色的余晖。

全聚德老店的门楣上，那块由秀才钱子龙题写的金字匾额?，在暮色中泛出温润光。

其上的“德”字少了一横，仿佛诉说着“心上无刀、同心同德”的百年商道?。

青砖拱券门洞下的幌子在晚风中轻晃，仿佛摇动着京味儿故事?。

而烟囱里升起的袅袅白雾，正将烤鸭的香气，与一日的光景串联成温暖记忆?。

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