民国北平旧事 第79章 三头恶狼

正当午的阳光，直射在大地上。

南横街，两辆载人的洋车，一前一后行驶在马路上。

坐在后面洋车上的和尚，揉着裤裆，嘴角带笑看着前面车上，后脑反光的六爷。

在这个动荡的年代，整个社会只分两种人。

一种是吃肉的狼，一种是吃草的羊。

和尚并不想做个被狼吃的羊，更不想做个纯粹吃肉的狼。

吃草的羊，惶惶不可终日。

吃肉的狼，狼性贪婪无度，捕猎不成反遭杀身之祸。

他只想做个收起獠牙，既能吃肉又能吃屎的狗。

两辆洋车先后到达便宜坊。

下了洋车的两人，跨着外八字的步伐，走向便宜坊大门。

店门口，负责揽客的堂头，见到两人连忙上前迎接。

身穿青布衫的堂头，点头哈腰对着他们吆喝。

“哎呦～”

“这不是六爷。”

“有段时间没瞧见您了。”

“店里头，留给您的位置，都被伙计擦的油光程亮。”

李六爷在堂头的恭维下，回了一句。

“是被其他主蹭亮的吧～”

肩头搭着毛巾的伙计，半弓着腰，把人请到店内。

一旁的堂头满脸职业笑的回话。

“您说笑了，这年头能有多少主吃的起鸭子。”

“生意全指望您这些老主顾关照。”

站在门口的六爷，看着停好车的华子两人。

“愣着干嘛？”

门口的串儿，看到老大仰头让他们跟着进去的动作，喜笑颜开跟在两人身后。

便宜坊创立于明朝永乐十四年，现在主营焖炉烤鸭及鲁菜。

明嘉靖年间杨继盛曾为其题写匾额。

便宜坊，原为金陵迁至北平的金陵老字号，在米市胡同重新开业。

便宜坊的门脸儿是灰墙黑瓦，朱漆的匾额上“便宜坊”三字如今已有点褪色。

该店以不见明火的焖炉烤鸭技艺闻名。

堂内陈设极是讲究，青砖地面磨得发亮。

八仙桌腿雕着云纹，椅背裹着靛蓝棉垫。

墙上悬着“全鸭宴”的描金菜单，字迹工整如刻。

在伙计的带领下，四人走上吱呀作响的木楼梯。

二楼，六七张榆木方桌油光发亮，筷筒里插着红漆竹箸。

墙上贴着民国月份牌，画中美人笑靥如花。

二楼靠窗，伙计肩搭毛巾，半弓着腰，满脸微笑的询问，坐在主位上的李六爷。

“六爷还是老样子？”

主位上的李六爷，把折扇放到桌子上，瞟了一眼和尚三人，随即开始点菜。

伙计一边掰着手指记菜，一边小声重复六爷点的菜。

点好菜的李六爷，看着对面的和尚。

“今个喝点嘛酒？”

不等三人回答，拿起折扇的李六爷，晃着脑袋看向店小二。

“文菊，武莲，莽夫二锅头，泥腿子都踏马喝地瓜烧。”

“今个爷给你们来点文的。”

说到这里的李六爷，还冲着三人笑了一下。

“一瓶菊花白～”

一旁半弯腰的伙计，看到李六爷点完菜，送了个笑脸，边走边冲着楼下大声吆喝唱菜名。

“烧鸭子两只。”

“四个冷盘下酒，炸胗儿、拌鸭掌，烩鸭肠，酱鸭舌。”

“四个热菜下饭，糟溜鱼片?，葱烧海参?，油辣子大虾?，水晶酱肘子。

“菊花白一瓶嘞～”

李六爷听着伙计报菜名的吆喝声，一副十分受用的模样。

他拿着折扇对着其他三人说道。

“今天老子出点血，让你们三龟儿子，好好填填窟窿。”

坐在右边的串儿，伸出大拇指冲着六爷比划。

“六爷局气～”

其他两人也跟着伸出大拇指比划。

李六爷笑着，压了压手小声嘱咐。

“等下填窟窿的时候，别他娘跟没吃过好东西一样，都给老子斯文点。”

李六爷一边说话，一边拿着折扇戳着脑袋。

“要是落了面，以后都给爷乖乖在家啃窝窝头。”

和尚看着报菜名离去的伙计，小声问李六爷。

“六爷，文菊，武莲，莽夫二锅头，是几个意思？”

他口中的文菊武莲，指的是菊花白，莲花白两种白酒。

二锅头不必多说，地瓜烧，是番薯叶酿制的廉价白酒。

李六爷看着三人一脸求知欲的模样，放下折扇，笑嘻嘻的解释起来。

“想知道？”

问完话的李六爷，看着点头跟小鸡啄米似的三人，开始卖弄起来。

“今个闲着也是闲着，爷就好好跟你们唠唠。”

满脸褶子五大三粗的李六爷，此时如同说书先生一般，拿着折扇当醒木。

“啪”的一声，折扇落在桌面上。

李六爷开始侃侃而谈。

“莲花白，出自清代宫廷御酒。”

“以万寿山白莲花和二十余种药材酿制。”

“菊花白酿制材料一点都不比莲花白差。”

“以桐乡杭白菊、宁夏中宁枸杞、吉林人参、沉香等药材酿制而成。”

李六爷说到这，用舌头舔了舔自己有点干的嘴唇。

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