农家孤女变首富 第55章 发现猪宝贝

几个人围到野猪跟前，喘匀了气，便动手用柴刀分割野猪肉。

张石费力地砍开骨节，张良和安红用力拉扯着皮肉，张三则甩了甩发麻的手腕，蹲下用带来的绳子把分割好的肉块一块块拴紧。

林双儿看着一旁被扔下的如下水，心中一阵唉声叹气“爆炒猪腰，红烧肥肠，腰花汤，醋溜肝尖这些自己全部都爱吃。可这个时代又没有好的手段可以处理桌下水的腥气，普通作料根本压不下。”

林双儿站在一旁，她微微蹙眉。再三犹豫之后，俯身仔细翻检起那些下水，开始动手收拾。

张三看着她的动作，脸上露出吃惊和嫌弃的神色：“哎呀，双丫头，你要这些干啥？腥臊得很！”

林双儿没有停手，将收拾好的下水用绳子仔细串好：“我拿回去试试，想法子压压那味儿。”

语气很坚持。见林双儿如此执着，众人面面相觑，却无人再劝。

夕阳西下，林双儿把猪下水全部带回家，放进木盆里，开始处理内脏。

林青云，安宏，林小春，林小桃被呛的干呕。

林青云用手捂住鼻子，表情十分难受“咱能不吃这个吗？”

安红皱着眉“咳咳咳…话说这真的能吃吗？”

“相信我，呕~”林双儿忍住反胃，刚开口又被气味呛到，猛地干呕一声。她最终闭上嘴，屏住呼吸——这味儿实在太冲了。

小春、小桃负责生火做饭。青云和安宏则忙着给分割好的猪肉抹盐，准备抬到张三家熏制成腊肉储存。

林双儿独自端着盆在门口处理下水。当她剖开其中一个猪腰时，刀尖触到一块硬物。林双儿好奇地将它割开。

系统提示音立时在脑中响起。“叮！发现猪砂一颗，重8两，纯净度高。价值白银30两。”

林双儿心头剧震，强压住激动，不动声色地将猪砂紧紧攥在手心，浸回血水里，同时在心中默念：“确认兑换。”

“哗啦！”系统界面右上角的数字瞬间变化：白银30两，另有余钱20文。

林双儿感觉心跳如擂鼓，脸上不由自主地泛起红晕。

正在抹盐的青云抬头瞥见她的样子，纳闷地问：“姐，你咋啦？莫不是被味儿熏着了？”

林双儿抬起手背，假装擦拭鼻子，瓮声道：“味儿是有些重……还行，撑得住。”她深吸一口气，平复心情，继续手中的活。

天色不早，林双儿开始准备晚饭。将清理好的猪腰切成薄片，又撕了些野葱，拍碎一块生姜盖上去去腥。她又抓了一把干木耳丢进碗里加水泡发，准备撒点盐巴凉拌。

锅里米粥已经熬好，林双儿先将粥舀进几个陶碗。随后往锅里续了小半瓢水烧开，水汽升腾翻滚时，迅速把腰片倒进去焯水。粉红的腰片眨眼变灰白卷曲起来，捞出来浸在温水中漂净。

林双儿又从肉堆里切下一小块肥肉，在案板上噔噔噔地剁成细丁，丢进锅里熬油。油渣焦黄后捞出来，把拍好的大蒜和姜块扔进滚烫的猪油爆香，接着倒入沥干的腰片快速翻炒，加水烹煮收汁。

洗净的菊花脑叶撒进去翻两下出锅。清澈的漂洗水早已变得浑浊，随着锅铲翻动，一股勾人的香味猛地窜开，弥漫了整个屋子。还在忙活的另外四人不由地停下手里的活计，鼻子不约而同地嗅着，眼神全都粘在了那口灶上。

青云凑到灶边，盯着锅里还在滋滋作响的腰花，喉头滚动，满脸不可思议：“这……真是用那下货做出来的？一点怪味儿都没了，还香得这么勾人。”

小春和小桃蹲在不远处，两双眼睛直勾勾盯着锅里，小手不停地抹着嘴边的口水。

向来稳重的安宏也忍不住放下盐罐：“双儿姐，几时开饭？”

“这就好。”林双儿麻利地应着。转眼间，桌上摆开：一大碗奶白色的腰花汤，一碟凉拌的木耳，一小碗熬出来的金黄油渣，还有五碗刚盛好的稠粥。

借着窗前露进最后一点天光，几人围桌开始扒饭。一口腰花片入口，嫩滑得如同豆腐；刚咽下去，又舀起碗里清亮的汤咂了一口，鲜得人忍不住咂了咂嘴。

一家子顾不上说话，全埋着头只顾往嘴里扒拉饭。直到那碗汤都见了底，几个人都不知不觉地伸手抹去额角冒出的细汗，脸颊泛着红。

这时屋外一阵脚步停住，门被“笃笃笃”敲响了。

林双儿起身开门，是村里夜巡的张子胜路过。他探头进来“什么味儿？这么香，我还没闻过呢，给我尝尝呗。”

“等一下！”林双儿舀了半碗递过去“给你，小心烫。”

张子生仰脖一气喝干，空碗还捏在手里，眼睛直盯着锅底意犹未尽：“你说这玩意儿竟是猪下水做的？你这手艺真是绝活儿，绝不输大叔客栈里的好菜！”

一夜暴富与美食赞誉过后，日子还要精打细算，趁着风和日丽，林双儿早早起床，腰挎竹篮，带上林小春，林小桃上山。看看那个让自己发财的福地还能找到什么？

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