食卦人 第44章 与国际巨头的对决

“食卦AI”项目如同一个充满诱惑与未知的深渊，在我心底投下巨大的阴影与光晕。与墨文轩团队的第一次深度脑机接口试验被安排在两周后，那将是一场对我精神边界甚至自我认知的终极探索。在此之前，我需要一场足够分量的“胜利”，来稳固我因这份野心而略显躁动的心神，并向内外界证明，即便没有AI副脑，我张观澜，依然是那个足以执掌风云的“食卦人”。

命运，或者说我那双早已能窥见命运丝线的手，适时地送来了一份绝佳的“祭品”。

全球餐饮巨头，“皇釜”（Imperial Cauldron）集团，以其标准化的高端餐饮模式和强大的资本力量，如同一条贪婪的巨鳄，正试图将其触角伸向“观澜”已然视为禁脔的国内市场。其亚太区新任总裁，格洛丽亚·陈，一位以手腕强硬、崇尚数据至上而闻名的华裔女强人，将首次访华的前哨站，直接定在了北京。而她选择的立威方式，堪称傲慢至极——她包下了与“卦堂”仅一街之隔、同样定位顶级的“云顶”餐厅，并广发邀请，举办一场名为“全球味觉标准”的品鉴晚宴。

请柬，也象征性地送到了“卦堂”。烫金的字体，冰冷的措辞，与其说是邀请，不如说是一封贴着丝绸封条的挑战书。

“皇釜集团，格洛丽亚·陈。”李菩提将请柬放在我的书案上，语气平淡无波，“他们近三年在东亚市场的扩张速度是27%，主打‘超越文化的极致标准化体验’。格洛丽亚上任后，关闭了亚太区17家未能达到其‘全球标准’的本地特色餐厅。”

我拿起那张散发着淡淡工业香氛的请柬，指尖感受着纸张昂贵的质感，嘴角却勾起一丝冰冷的弧度。“超越文化的极致标准化？”我轻声重复着这个可笑的命题，“他们真的以为，味道是可以像零件一样，用游标卡尺量出来的吗？”

“根据我们掌握的信息，”李菩提补充道，“格洛丽亚本人是绝对的数据信徒，她随身携带的营养师和数据分析团队，会为她量化每一餐的热量、营养配比，甚至……根据她当日的行程压力和心率变异性，推荐‘最优’的食物种类和咀嚼次数。”

量化到咀嚼次数？我几乎要笑出声来。这已经不是饮食，这是对生命本能最极致的亵渎，是对“食卦”之道最根本的否定！

“回复他们，”我将请柬随手丢回桌上，如同丢弃一片垃圾，“‘卦堂’之主，将准时赴宴。”

我倒要看看，这套冰冷的数据铠甲，能否抵挡得住我直指人心的“食卦”锋芒。

晚宴当晚，“云顶”餐厅被“皇釜”集团用金钱和权力装扮得如同一个未来主义的味觉实验室。极简的线条，冷色调的光影，空气净化器以人耳难以察觉的频率低声轰鸣，确保空气绝对“纯净”。侍者们如同设定好程序的机器人，步伐、笑容、鞠躬的角度都分毫不差。宾客大多是外资企业高管、部分崇尚西方管理模式的本地精英，他们端着酒杯，低声交谈，眼神中充满了对这套“标准”体系的敬畏与向往。

格洛丽亚·陈站在会场中央。她年约四十，保养得宜，穿着一身剪裁凌厉的白色西装套裙，短发一丝不苟，妆容精致却毫无温度。她手中端着的不是香槟，而是一杯透明的、据说是根据她今日体脂率和水分代谢数据特调的“机能水”。她看到我独自一人（我未带任何随从）走进来，只是微微颔首，眼神锐利如鹰，带着审视与毫不掩饰的优越感。

“张先生，久仰。”她的中文带着一种刻意打磨过的标准腔调，“欢迎来到‘皇釜’的味觉世界。在这里，一切不可控的变量，都将被降至最低。”

“格洛丽亚女士，”我回以淡漠的微笑，“变量，才是这个世界最迷人的地方。将一切标准化，与制造罐头何异？”

针锋相对，从一开始就已注定。

晚宴开始。一道道菜肴被如同展示工业品般呈上。低温慢煮的鳕鱼，配以用分子料理技术做成鱼子酱形态的柠檬泡沫；真空恒温烹饪的和牛，旁边点缀着由精密仪器计算出的、克数精确到小数点后两位的时蔬；甚至连餐前面包，都标注了其纤维含量和升糖指数。

味道无可挑剔，技术登峰造极。但每一道菜，都像博物馆玻璃柜里的展品，完美，却没有灵魂，没有……“气”。它们无法与食客产生任何情感上的连接，只是一次次精准的营养投喂和味蕾刺激。

格洛丽亚带着她那标志性的、如同测量过弧度的微笑，巡视着会场，享受着宾客们程式化的赞美。她走到我这一桌，看似随意地问道：“张先生，感觉如何？‘皇釜’的标准，是否达到了您对顶级餐饮的预期？”

所有人的目光都聚焦过来。

我放下刀叉，用餐巾轻轻擦了擦嘴角，动作从容。

“技术很好。”我平静地说，“可惜，没有‘心’。”

格洛丽亚的笑容微僵：“我不明白您的意思。我们拥有最顶尖的厨师团队，最科学的配方……”

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