逃荒，狗都不逃！苟在深山种田忙 第54章 艾草与乌头

“娘亲！娘亲！”

林小薇人未到，声先至，声音里带着前所未有的惊慌和急促，打破了山谷午后相对的宁静。

林小薇一路狂奔，冲向了临时搭建的、正飘出缕缕炊烟的厨房。

“快丢掉！快丢掉！有毒！不能吃！”

厨房里，苏荷正和花婶子、舅母等几个炊事班的成员围坐在一起，一边说笑，一边挑拣着刚从山上采回来的“艾草”。

她们准备按照往年的习惯，在中秋节做些艾草粑粑，也算是给这艰难的一年添点节日的慰藉。

听到林小薇这石破天惊的呼喊，所有人都愣住了，手里还捏着刚挑好的嫩叶。

苏荷抬起头，看着女儿煞白的小脸和急促起伏的胸口，又是好笑又是疑惑：“小薇，你瞎嚷嚷什么呢？这好好的艾草，年年都做粑粑吃，哪来的毒？看把你吓的。”

“娘！这不是艾草！”林小薇冲到近前，一把夺过苏荷手里那株植物，气息尚未平复，语气却异常坚定，“你们仔细看看，闻闻！这个叫——乌头！也叫断肠草！是剧毒之物！”

“乌头？”众人面面相觑，这个名字对她们来说陌生而骇人。

花婶子迟疑地问：“小薇，你……你没认错吧？这看着跟艾草差不多啊……”

“绝对不会错！”林小薇深吸一口气，强迫自己冷静下来，开始给这群对植物毒性了解不多的妇人们进行紧急科普。

“大家听我说，乌头和艾草外形乍看相似，但细节完全不同！”她举起手中的“乌头”和旁边一株真正的艾草进行对比。

“你们看，艾草的叶子背面是白色的，有厚厚的绒毛，闻起来是清香味。”她将真艾草递给众人传看。

“而……乌头！”她的声音提高，带着警示，“它的叶子背面是绿色或者淡绿色，没有那么多绒毛，叶片分裂得更深，像鸡爪子。*最关键的是，你们凑近闻，它有一种……不太好形容的闷味，甚至有点腥，绝不是艾草的清香！而且乌头的根块是像小芋头一样，有剧毒！猎人有时候会用它熬汁涂在箭头上打大猎物，见血封喉，厉害得很！”

随着林小薇清晰而笃定的讲解，再对比手中的植物，妇人们的脸色渐渐变了。

她们想起似乎确实听老一辈猎人提过一种叫“断肠草”的毒草，没想到长得和常吃的艾草如此相像！

“哎呀我的娘诶！”花婶子第一个反应过来，像被烫到一样，猛地将手里还捏着的几片乌头叶子扔得老远，心有余悸地拍着胸口。

“怪不得……我以前好像听说过，隔壁村有户人家就是误吃了这个，全家都没救过来……太吓人了！”

她这一喊，其他妇人也慌了神，纷纷将挑拣好的“艾草”连同篮子一起，能丢多远丢多远，仿佛那是什么择人而噬的毒蛇猛兽。

一想到刚才差点就把这要命的东西和进面粉里做给大家吃，所有人都后怕不已，冷汗涔涔。

苏荷更是后怕得腿都软了，扶着灶台才站稳，声音发颤：“多亏……多亏了小薇你认得……要不然……这中秋节可就……”她不敢再说下去。

林小薇安抚地拍拍母亲的手：“娘，没事了，发现得早。以后大家采艾草一定要仔细分辨。”

她让大家按照她说的特征，重新去找真正的艾叶。

然而，经历了这场惊吓，众人心里都蒙上了一层阴影，纷纷表示：“不吃了不吃了，这艾草粑粑今年说什么也不做了！想想都害怕！”

看着大家惊魂未定又有些失落的神情，林小薇心里很不是滋味。

她知道，在这个物资匮乏，而现在又前途未卜的艰难时期，一个象征团圆的节日对凝聚人心、鼓舞士气有多么重要。

今年是他们落户山谷的第一个中秋，决不能如此潦草和压抑。

她眼珠一转，一个新的主意涌上心头。

“娘，艾草粑粑不做了，我教您做一种新的吃食——米月饼！

保证又好看又好吃，咱们今年过一个不一样的中秋！”

“米月饼？”苏荷和众人都好奇地望过来，面粉都稀缺，哪来的月饼？月饼又是个啥？

林小薇微微一笑，开始口述制作方法，声音清脆而条理分明：

“第一，准备饼皮料。就是用大米和糯米！把大米和糯米（糯米可以稍微多一点）放到干净的铁锅里，不用放油，就用小火慢慢炒，炒到米粒微微发黄，散发出熟米的香气，就算断生了。”

“第二，磨粉。将炒好的米粒用石磨细细地磨成粉，越细越好，这就是咱们的‘月饼皮粉’。”

“第三，准备馅料。 把咱们储存的红豆提前泡胀，然后加大量糖，熬煮成非常烂的豆沙。再用锅小火慢慢翻炒，把多余的水分炒干，直到豆沙变得干爽，能‘翻沙’抱团。冷却后，将它分成一个个小圆球，这就是馅心。”

“第四，和面做皮。把磨好的米粉倒进盆里，多加些麦芽糖（增加甜味和粘性），再加一些炼好的猪油（使饼皮酥软），最后少加一点点水，把所有材料揉成一个光滑、不粘手的面团。然后也分成小剂子，比馅心球稍大一点。”

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喜欢逃荒，狗都不逃！苟在深山种田忙请大家收藏：()逃荒，狗都不逃！苟在深山种田忙全本小说网更新速度全网最快。“第五，包制塑形。 拿一个饼皮剂子，用手捏成小碗状，包入一个馅心球，用虎口慢慢收拢封口，搓圆。然后，找个月饼模具……”

她顿了顿，“娘，您先准备前面的步骤，我这就去让子盛哥赶紧给我们刻几个月饼模具出来！”

苏荷听着女儿这新奇又可行的法子，眼睛越来越亮，之前的恐惧被兴奋取代。

“好！好！娘这就准备！这法子听着就馋人！” 炊事班的妇人们也重新振奋起来，摩拳擦掌，准备大干一场。

离开了厨房，林小薇立即找到了大堂哥。给他稍微讲了一下月饼模具的制作，大堂哥便懂了，迫不及待去做月饼模具……

乌头的发现，让她在后怕之余，又觉兴奋！

乌头，这可不仅仅是致命的毒药，在精通药理的人手中，它更是能救人性命、价值千金的珍贵药材！

即便不用于入药，单单是它那见血封喉的毒性，在这危机四伏的荒野，就是一道强大的护身符！

她立刻找到了村里最好的猎人林大金，将乌头的特性和使用方法告诉了他。

“大金叔，这乌头汁液有剧毒，但只要不入口，皮肤不破就没大事。

我们可以把它的汁液涂在箭头上，或者浸泡箭头。以后巡逻或者打猎，万一遇到猛兽或者……不怀好意的人，只要能擦破点皮，就能让对方迅速失去反抗能力！”

林大金开始还将信将疑，但当林小薇带着他亲自去辨认了乌头，并详细描述了其毒性后，这位老猎人的眼睛迸发出狂喜的光芒！

“好东西！天大的好东西啊！”

他激动得声音发颤，“有了这个，就算来头熊瞎子，俺也敢跟它碰一碰！小薇，你可是又立了大功了！”

很快，“山上有宝草，能制毒药——神仙倒”的消息在青壮年中传开，立刻掀起了一股小心翼翼的“挖乌头”风潮。

大家都严格按照林小薇教导的方法，小心挖掘、处理，将采集到的乌头根茎妥善保管。

林小薇自己也悄悄挖掘了不少，储存进了系统空间，以备不时之需。

自此，山谷巡逻队的标配里，又多了一样东西——几支涂抹了乌头汁液的箭矢。

这无声的杀器，给所有负责守卫的人心中，都注入了一份沉甸甸的底气。

接下来的日子，一切有条不紊。

林小薇闲来无事，便组织妇人们开始处理之前收获的蚕茧。

她架起大锅，将蚕茧煮沸，然后耐心地教导大家如何找到丝头，如何默契配合，将晶莹的蚕丝一缕缕地抽出来，绕在丝框上。

妇人们从一开始的手忙脚乱、经常断丝，到后来逐渐熟练，手指翻飞间，洁白的生丝渐渐成型，空气中弥漫着蚕丝特有的蛋白香气。

这细致的活计不仅创造了价值，也成了女人们交流情感的时光。

林小薇还抽空组织村里人去了一趟青岗林，主要是放一播秋蚕宝宝，不仅能收获蚕茧，也是为培育来年的蚕种。

中秋的圆月即将升起，而属于他们的团圆与甜蜜，正在灶火与巧手中，慢慢孕育……

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