味界传说 第13章 同行是冤家，麻烦上门

黄毛那阴阳怪气的声音，像是一盆冷水，瞬间浇熄了林国栋心头的狂喜。他握着钞票的手下意识地收紧，脸上血色褪去，嘴唇哆嗦着，想要说什么，却发不出声音。之前的债务和这些混混的骚扰，是他心底最深的恐惧。

王叔也紧张地站了起来，下意识地挡在了林国栋身前，憨厚的脸上满是戒备。

林小风眼神微冷，上前一步，将父亲隐隐护在身后，平静地看着那黄毛：“欠你们的钱，之前已经谈好了延期，期限还没到吧？”

黄毛嗤笑一声，用牙签剔着牙，目光贪婪地扫过柜台里的钱：“延期是之前！谁知道你们这破店还能不能撑到那时候？现在看你们生意这么‘红火’，一天赚的比我们哥几个一个月都多，是不是该先把利息结一下？或者……干脆连本带利还清算了？”

他身后几个混混也跟着起哄，眼神不善地在店里扫视，大有一言不合就要动手砸店的架势。

林国栋又气又怕，身体微微发抖。王叔更是紧张得额头冒汗。

就在气氛剑拔弩张之际，一个洪亮的声音从门口传来：

“干什么呢！堵在人家店门口！影响市容！”

只见隔壁烧烤摊的老王，手里拎着个铁通条（通煤炉用的），瞪着眼睛走了过来。他身材胖大，常年烟熏火燎自带一股彪悍之气，往那一站，颇有威慑力。

“王胖子，这儿没你事！滚一边去！”黄毛显然认识老王，但并不怎么把他放在眼里。

“怎么没我事？”老王把铁通条往地上一顿，发出“哐当”一声响，“林老板是我老街坊！你们几个小崽子想在这儿耍横？问问老子手里的通条答不答应！”

他这一嗓子，加上那架势，倒是把几个小混混镇住了一下。毕竟老王在这条街摆摊十几年，也是有些名声的。

黄毛脸色变了几变，看了看梗着脖子的老王，又看了看神色平静但眼神冰冷的林小风，以及店里店外开始聚集过来看热闹的指指点点的路人，知道今天恐怕占不到什么便宜。

他阴狠地瞪了林小风一眼，撂下话：“行！林小风，你有种！咱们走着瞧！这钱，你们躲得过初一，躲不过十五！”

说完，他悻悻地一挥手，带着几个跟班灰溜溜地挤开人群走了。

“呸！什么玩意儿！”老王冲着他们的背影啐了一口，然后转身对林国栋和林小风说，“老林，小风，别怕这些杂碎！以后他们再来捣乱，叫我！”

林国栋这才松了口气，连忙向老王道谢，后背已经被冷汗湿透了。

林小风也对老王点了点头：“谢谢王叔。”

“谢啥！街里街坊的！”老王摆摆手，又好奇地看了看店里，“你们今天这生意……是真火啊！我那边都闻到香味了！”

送走了老王，林国栋心有余悸地拍了拍胸口：“这些讨债鬼……真是阴魂不散！”

“爹，钱赚到了，先把他们的债还清，一了百了。”林小风冷静地说。被这种人惦记着，终究是个麻烦。

林国栋连忙点头：“对对对！明天就去还！连本带利都还了！”

他此刻底气足了不少，一天就赚了八百八，还债似乎也不再是遥不可及的事情了。

然而，讨债的混混刚走，另一波麻烦接踵而至。

下午时分，店里暂时清静，林小风正在指导王叔如何处理那些优质的食材，林国栋则在美滋滋地盘算着还债后还能剩下多少钱。店门又被推开了。

这次进来的，是三个中年男人。他们都系着围裙，身上带着一股厨房里常见的油烟味，脸色都不太好看。林小风认得他们，是这条街另外几家小餐馆的老板——开面馆的老刘，做盖浇饭的老赵，还有经营小炒的老李。

这三人，可以说是“喷香小炒”最直接的竞争对手。以前大家生意都半斤八两，不好不坏，勉强糊口。但自从“喷香小炒”推出天价蛋炒饭并且爆火之后，他们的生意明显受到了冲击。今天中午，他们店里几乎没什么客人，不少老主顾都跑来看热闹或者排队买那传说中的炒饭了。

“林老板，生意兴隆啊！”面馆刘师傅率先开口，语气却带着一股酸溜溜的味道，眼神扫过店里，带着审视。

盖浇饭赵老板也皮笑肉不笑地说：“是啊，老林，你这不声不响的，弄出个八十八的炒饭，可是把我们这些老街坊都比下去了啊！”

小炒李老板没说话，只是抱着胳膊，脸色阴沉地看着林国栋和林小风。

林国栋一看这架势，心里咯噔一下，知道这是同行找上门来了。他连忙挤出笑容，拿出烟来散：“刘师傅，赵老板，李老板，什么风把你们吹来了？快请坐，请坐！”

三人也没客气，拉过凳子坐下，但都没接林国栋的烟。

刘师傅直接开门见山：“老林，咱们明人不说暗话。你们家这八十八一碗的蛋炒饭，是怎么回事？这价格……是不是定得太低了点？”

“太低？”林国栋愣住了，以为自己听错了。八十八还低？

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喜欢味界传说请大家收藏：()味界传说全本小说网更新速度全网最快。赵老板接过话头，阴阳怪气：“是啊！你看啊，你用那么好的米，那么好的鸡蛋，还有猪油什么的，成本得多高啊？卖八十八，你这还有得赚吗？你这不就是恶意压价，搞乱市场吗？”

李老板也冷哼一声：“就是！你卖这么便宜，让我们的生意怎么做？我们的炒饭才卖十块，客人一看你家八十八的都那么多人抢，谁还来吃我们十块的？这不是逼着我们关门吗？”

林国栋这才听明白，感情这帮人是觉得他卖便宜了，抢了他们的生意！他一时气结，都不知道该怎么反驳了。八十八一碗炒饭，居然被说是“恶意低价竞争”？这还有没有天理了！

一直没说话的林小风，此时放下手中的东西，走了过来。他脸上没什么表情，目光平静地扫过三位兴师问罪的老板。

“刘叔，赵叔，李叔。”林小风开口，声音清晰而沉稳，“你们觉得我们卖八十八，是低价？”

“难道不是？”刘师傅梗着脖子，“你那用的都是啥材料？我们可都听说了！五常米，土鸡蛋，自己炼的猪油！这些成本加起来，一碗饭的本钱少说也得二三十吧？你卖八十八，利润才多少？你这不就是赔本赚吆喝，想把我们都挤垮吗？”

林小风闻言，反而笑了。那是带着一丝怜悯和无奈的笑。

“看来几位叔叔，对成本和价值的理解，还停留在非常初级的阶段。”林小风语气平淡，却带着一种不容置疑的自信，“那我们就来算一笔账。”

他随手拿起柜台上的记账本和笔，一边写一边说：

“五常米，按市价折算到每碗饭，成本约四元。土鸡蛋，每个约两元五角，一碗饭用一个，成本两元五角。猪板油炼油，折算到每碗，成本约一元五角。火腿肠、小香葱、调料、燃料、人工……”他快速而精准地报出一串数字，“所有原材料成本加起来，一碗‘至尊蛋炒饭’的硬性成本，在十二元左右。”

听到十二元这个数字，三位老板都愣了一下。他们原本以为成本会更高。

“但是，”林小风话锋一转，目光锐利起来，“餐饮的成本，仅仅只有原材料吗？厨师的技艺、时间、心血，这些无形的价值，难道不应该计入成本？一家店的口碑、品牌、顾客的体验感，这些又值多少钱？”

他指着自己，又指了指身后的厨房：“我用的米，需要精准的水米比例和浸泡时间；我的鸡蛋，需要掌控恰到好处的火候才能嫩滑金黄；我的猪油，需要耐心小火炼制才能醇厚无杂味；我的炒饭，需要无数次颠勺和对火候的极致掌控，才能做到粒粒金包银，口感达到巅峰！这些，是普通十块钱一份的炒饭能比的吗？”

他每说一句，三位老板的脸色就变一分。他们都是做餐饮的，虽然做不到林小风那种程度，但也明白其中的门道。

“我卖的，不仅仅是鸡蛋和米饭。”林小风的声音不高，却掷地有声，“我卖的，是顶级的食材，是极致的技艺，是投入的心血，是能让客人感受到幸福和震撼的用餐体验！八十八元，不是材料的堆砌，而是为这一切附加值的付费！你们觉得贵，是因为你们的认知里，炒饭就只值十块钱。但在懂得欣赏的客人眼里，它值八十八，甚至更多！”

一番话，如同连珠炮，又像是一把精准的手术刀，剖开了表象，直指核心。没有激烈的争吵，没有情绪的宣泄，只有冷静到近乎冷酷的成本分析和价值论述。

刘师傅、赵老板、李老板三人张着嘴，看着眼前这个侃侃而谈的少年，被他那强大的逻辑和自信的气场所震慑，一时间竟找不到任何话语来反驳。

他们原本准备好的兴师问罪的词句，在对方这降维打击般的专业论述面前，显得那么苍白无力，如同几个只会撒泼打滚的粗鄙妇人，遇到了学识渊博的学者。

脸上一阵青一阵白，羞愧、恼怒、还有一丝被说中心事的难堪，交织在一起。

最终，刘师傅猛地站起身，脸色铁青，指着林小风，色厉内荏地撂下狠话：

“好！好你个牙尖嘴利的小子！我说不过你！但你给我等着！搞这种歪门邪道，扰乱市场，我看你能得意多久！咱们这条街，容不下你这尊大佛！有你没我！”

说完，他怒气冲冲地摔门而去。赵老板和李老板也狠狠地瞪了林国栋和林小风一眼，跟着离开了。

店里，只剩下林国栋和王叔，以及神色依旧平静的林小风。

林国栋担忧地看着儿子：“风啊，这下算是把他们彻底得罪了……”

林小风看着那三人离去的方向，眼神深邃。

“爹，通往山顶的路，总是拥挤的。有人掉队，有人使绊子，这很正常。”他淡淡地说，“但我们，只需要盯着山顶，继续往前走就行了。”

只是，这路上的绊脚石，看来比预想的，要多一些，也……蠢一些。

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