小富即安的平淡生活 第20章 巡店二

沈昊开车来到了豪达商场的地下停车场，停好车，坐电梯直接来到了四楼。

第六分店，位于豪达商场四楼的黄金位置，当初为了这个位置沈昊没少托关系走动。

两百多平的店铺，用的是当下流行的装修风格，沈昊站在店面对面观察了三分钟，一切都是井井有条，前厅的环境卫生服务人员的态度都是没得挑。

沈昊亮明身份，带着帽子和口罩进入了后厨，一进到后厨，他首先揉了揉已经和好的面团，感受着面团的柔软和弹性，这是制作面食的第一步，面团的质量直接影响到最终的成品。

接着，他仔细检查了一下食材的摆放情况。所有的食材都整齐地排列在架子上，离地十公分，这是为了保持食材的干燥和卫生。冰箱里的冰块也都被及时清理，没有堆积过多的冰霜。

尽管正值午餐高峰期，后厨里一片繁忙，但却没有丝毫的脏乱。厨师们忙碌而有序地工作着，每个人都专注于自己手头的任务，整个后厨显得井井有条。

沈昊在后厨转了一圈，没有发现任何问题。所有的流程都严格按照标准化进行，这让他感到非常满意。他来到前厅，找到一个服务员，询问道：“你们店长呢？”

服务员正忙着为顾客点菜，头也不抬地回答道：“应该是去商场开会了吧，听说最近要有安全检查。沈总，您先等会，现在正忙，顾不上您。”

沈昊理解地点点头，说道：“没事，没事，你们忙你们的。等你们店长回来，让他给我打电话。”说完，他便转身离开了第六分店，留下了忙碌的服务员和热闹的餐厅。

付了六元停车费后，沈昊开车驶离豪达商场，来到了附近的第二分店，第二分店，位于大学城附近，是沈昊的第二家店，距现在也有四年多的时间了，装修也稍显老旧。

沈昊将车停好，抬起手腕看了看时间，一点半，这个时间，大学城还是午餐高峰期。

沈昊推开店门，扑面而来的是嘈杂的学生谈笑声，混合着骨汤的浓郁香气。店面不算大，约莫二十张桌子几乎坐满，几个穿着篮球服的男生正呼噜呼噜吸着面条，隔壁桌的情侣你一口我一口分食一碗招牌牛肉面。

沈昊带着帽子，挑了最角落的位置坐下，这个角度能清楚看到出餐口和收银台。桌面有些黏腻，他抽了张纸巾擦了擦，纸巾上沾染了未清理干净的油渍。服务员匆匆递来菜单，他摆摆手：“牛肉面，加肉加蛋”

等待的间隙，他的目光扫过整个店面

收银台前排队的学生挤作一团，收银机反应迟钝，收银员手忙脚乱地敲击屏幕；出餐口堆积的订单小票歪歪扭扭地叠在一起，传菜员端面时差点撞上迎面而来的顾客，店长帮着服务员一起撤桌但清理还是不够及时。

牛肉面上桌，沈昊拿了个小碟把牛肉全部挑出来，然后喝了一口汤，小声嘀咕道“还行，炖的时间够了，有牛骨头的香味”随后又大口大口的秃噜着面条。

沈昊吃的正香，一个略带疑问的女声响起“沈昊？”

沈昊抬头看去，发现宋清瑶正站在自己面前，眼神中稍微有些惊讶。

两人几乎是异口同声的说道“你怎么在这？”

宋清瑶笑了笑先回答道“我是旁边东辽大学的老师，中午来这吃口饭，你呢？”

沈昊放下手里的筷子说道“这是我的分店，我来这检查一下”

宋清瑶恍然大悟“哦，对对，怡姐之前和我说了，昊面道是你开的。”

两人寒暄了几句，宋清瑶的面好了，她在旁边的桌子坐下看着沈昊笑嘻嘻的说道“沈老板，你这板面的底料能不能给我点，太香了，我想回去煮点挂面。”

沈昊笑着说道“行，一会走的时候我让店里给你装点”说完沈昊看着店长这个时候也不忙了，就将店长喊了过来。

“沈总？”刘店长走了过来，在沈昊对面坐下“您今天咋过来了”

沈昊淡淡的说道“突击检查，咋？不欢迎呀”

刘店长连忙摆手“哪能呀，沈总说笑了，是检查出来什么问题了吗？”

沈昊敲了敲桌子“还什么问题，我看都是问题，最明显的就是前厅的人手不足，撤台清洁都不及时，收银系统老旧，你自己看看那都卡成什么样了，还有就是，这牛肉应该不够标准量吧，你去拿个克称过来”

刘店长连忙去后厨取了一台克称，并拿来了一个小碟，放在上面去皮后，又把沈昊面前装着牛肉的小碟放了上去。

沈昊看着称上显示的克重说道“嗯，你自己看看吧，少了二十克”

刘店长连忙解释道“是人手不够，中午太忙了，照看不到……”

沈昊打断道“我看了，你这里确实是人手不够，人手不够你不会让总店派人过来吗，还有你这桌椅也都老化了”说着沈昊晃了晃屁股下面的椅子木质的椅子发出“咯吱咯吱”的声音。

这时沈昊的电话响了，是第六分店的店长打来的，沈昊接起电话“对，我去了，嗯……没事……都不错……哈哈哈对对……你管理的很好，都没问题，你以后的薪资上调百分之十…”

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喜欢小富即安的平淡生活请大家收藏：()小富即安的平淡生活全本小说网更新速度全网最快。挂掉电话后继续对着刘店长说道“你不用给我省钱，该招人招人，该换的换，明天开始这个店暂停营业，重新装修，收银系统也换成最新的，你和老周一起去总店培训……”

沈昊和宋清瑶打了个招呼就离开了第二分店，刚上车就看着宋清瑶，也从店里走了出来，手上还拿着一袋底料。

沈昊看她离去的方向并不是回学校的路，于是降下车窗问道“宋清瑶，你去那呀，要是顺路我送你一段”

宋清瑶听见有人喊自己，回头发现是沈昊“我下午没课了，回家”

沈昊在脑海里盘算了一下路线送宋清瑶回家刚好可以路过自己摆摊的物流园门口，正好可以看看自己创业的地方，想到这里沈昊说道“上车吧，顺路。”

当车子路过最初摆摊的那个物流园门口时，沈昊不自觉地放慢了车速。这个曾经承载着他创业梦想的地方，如今看起来既熟悉又陌生。铁皮围栏上的油漆剥落得更多了，门口摆摊的商贩五年来换了一批又一批。

宋清瑶感受到车速的降低问道“咋了，身体不舒服吗”

沈昊回过神“没事，我最开始就是在这摆摊，看着有些感慨”

宋清瑶说道“那你要不要停车下去看看”

沈昊点点头“也行”

将车靠边停下。沈昊走出车门，站在曾经摆摊的位置上。这里现在是一个卖馄饨的摊位，老板是一对中年夫妻，女的包馄饨，男的煮馄饨，沈昊看着这一幕，傻傻的笑了，如果当初没有分手……

就在他准备转身离开时，余光突然捕捉到一个正在上出租车的背影。那是一个穿着米色风衣的女子，身材高挑，长发在脑后挽成一个简单的发髻。她拉开车门的动作，低头时脖颈的弧度，还有那个熟悉的侧脸轮廓——沈昊的心猛地一跳。

"是她吗？"这个念头像闪电般划过脑海。五年了，自从她突然消失后，沈昊就再没见过她，当初她抵不过母亲的以死相逼，离开了这个城市，彻底的切断了双方的联系，现在是她回来了吗？

出租车已经开始启动，沈昊下意识地向前追了两步，却又停了下来。

"也许只是看错了。"他自嘲地笑了笑，但眼睛仍然紧盯着那辆渐行渐远的出租车。直到车子转过街角消失不见，沈昊还站在原地，手里不自觉地摩挲着车钥匙。

远处传来货车的鸣笛声，将沈昊从恍惚中惊醒。他深吸一口气，转身走向自己的车。但那个背影带来的疑问，却像种子一样在他心里生根发芽：真的是她吗？她为什么来这里，是来找我的吗？她还爱我吗……

沈昊深呼吸调整了一下情绪，开车先把宋清瑶送回了家，然后又开车来到了总店。

总店营业面积不大，只有七八十平，现在主要就是做些员工培训，相邻的两间门市也都被沈昊租了下来，当做办公场所使用。

沈昊自从小店开业以后就没咋来过这边，“昊面道”不开放加盟，全是直营，没有那些杂七杂八的事情，所以办公的人也不多，一个财务，两个采购，两个督导，还有一个行政岗位。

沈昊来到总店露了个脸，说了一下今天巡店的发现，批评两名督导，监督不力没有尽职，找到行政让她再招聘两个食品安全专业的零零后当督导，就开车返回小店。

沈昊开车返回小店的时候，天色已近黄昏。夕阳的余晖洒在挡风玻璃上，映出一片橘红色的光晕。

沈昊打开车窗，让初夏微热的风灌进车内。车载音乐播放着陈硕子的《等你》沈昊跟着旋律哼唱着：

我等来了春天，等来了秋天，我没能等来你，我等待着下一个轮回里，我能够遇见你……

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