飞升大罗天后才发现是洪荒 第13章 巷口豆腐香

1925年的上海，南京路的晨光总裹着层挥之不去的煤烟味。有轨电车“叮当”地从沥青路面驶过，车轮碾过铁轨接缝的声响，混着黄包车夫“借过——借过——”的吆喝，还有洋行职员皮鞋踏在青石板上的脆响，揉成一团属于租界的热闹。陈玄揽着朱成碧的腰，站在巷口的阴影里，看着眼前这幅新旧交织的图景，指尖悄悄凝了缕灵气，将迎面飘来的煤烟引向一旁，他怕那呛人的味道，扰了她鼻尖对食物的敏感。

朱成碧的目光，正落在巷口那排扎堆的豆浆摊。粗陋的木板搭起摊位，油腻的黑布棚子遮着晨光，摊主是个穿短打的中年汉子，袖口沾着圈黄渍，正用一块发黑的布巾，反复擦拭着摞在一旁的粗瓷碗。碗沿上还沾着昨夜的豆浆残渣，风一吹，竟飘来丝若有若无的霉味。几个穿西装的洋行职员路过，皱着眉加快了脚步，显然瞧不上这市井里的粗糙吃食。

“这地界的豆浆，倒比朝歌差远了。”陈玄低头，见她指尖无意识地捻了捻，知道她定是闻出了那黄豆的劣味。他顺着她的目光看去，摊位旁的麻袋敞开着，里面的黄豆干瘪发黑，还混着几粒碎石和土块，“娘子若出手，用灵气养些好黄豆，磨出的浆定能让这些人抢着买。”

朱成碧抬眸，清冷的眉眼间泛起丝兴味。她方才已用灵气探过那麻袋里的黄豆——豆肉干涩，还带着点仓储时捂出的霉气，磨出的浆自然带着腥味，只能靠多加糖来掩盖。而这租界里，洋行职员、里弄住户，大多讲究吃食，只是没遇上好食材。“租界里洋人多，本地人也爱鲜，”她轻声说，“用灵气浸过的黄豆，能去尽腥味，还能添几分清甜，该能卖个好价钱。”

陈玄立马应下，转身就往巷口不远处的“王记中介”走。那中介铺子是间十来平米的小门面，门口挂着块褪色的木牌，老板王贵发正坐在门口的竹椅上，摇着蒲扇，见陈玄二人走来，立马堆起谄媚的笑，操着一口带吴侬软语的普通话迎上来：“两位是外地来的老板吧？瞧着气度就不凡！是不是想在租界里置地、租铺面？小人王贵发，专做租界的地产中介，南京路、霞飞路的好地界，没有我不知道的！”

“我们不置地，想租个小摊位。”陈玄语气轻漫，却带着股不容小觑的底气，“要人流量大，最好是洋行职员上下班必经的路。”

王贵发眼睛一亮，连忙引着两人往洋行街的方向走。洋行街紧挨着南京路，两旁多是洋行、银行的办公楼，此时正是上班时间，穿西装、长衫的职员络绎不绝。“您瞧这儿——”王贵发指着巷口一块空着的摊位，旁边是个卖大饼油条的摊子，“这地界绝佳！正对洋行街的出口，职员们上下班都得从这儿过，早上买碗豆浆配油条，生意保准好！月租两块银元，水电自理，您要是租三个月，还能给您打个九折！”

陈玄看了眼朱成碧，见她微微点头，便从怀里摸出块碎银——是他用灵气凝的普通纹银，成色正好，在民国流通毫无问题。“就这处，租一个月，先付租金。”他没多砍价，一来两块银元对他们而言不算什么，二来也不想在小事上浪费时间。

王贵发见他爽快，笑得眼睛都眯了，连忙接过银子，转身去铺子里取租赁合同。“陈老板，您放心！”他一边写合同，一边絮絮叨叨，“这巷口的治安我熟，要是遇到小混混骚扰，您提我王贵发的名字，多少能镇住点！不过您这摊位旁边的张记大饼，老板人实在，您要是缺个什么工具，跟他借就行！”

陈玄笑着应下。

签好合同，王贵发帮着把摊位打扫干净，又去隔壁张记借了张木桌、两条长凳。张记老板是个五十来岁的汉子，脸上满是风霜，见陈玄二人面生，倒也热情：“新来的？卖什么吃食？”

“卖豆浆。”朱成碧回答，目光落在张记摊前的面盆里，里面的面团发得正好，带着股麦香。

“豆浆好啊！”张老板笑着说，“我这大饼油条配豆浆，正好搭着卖！以后您的豆浆，我帮着吆喝两句！”

陈玄连忙道谢，又去附近的杂货铺买了两桶清水、一口大铁锅，还淘了二十个细瓷碗——比巷口其他豆浆摊的粗瓷碗精致不少，他想着，用好看的碗盛豆浆，客人也能多几分好感。最后，两人去了南市的一家粮行，粮行老板是个精明的福建人，见陈玄要买黄豆，便推荐起最便宜的陈豆：“陈老板，这陈豆便宜，一斤三分银元，磨豆浆正好，不浪费！”

朱成碧拿起一颗黄豆，指尖轻捻，灵气渗入——豆肉比巷口摊位的略好，但还是有些干瘪，带着点陈味。“有没有新鲜点的黄豆？”她问。

粮行老板面露难色：“新鲜黄豆贵啊，一斤要五分银元，而且货不多，就剩两袋了。”

“两袋都要了。”陈玄立马开口，掏出银元付了钱。粮行老板没想到这外来的老板这么爽快，连忙让伙计把黄豆装袋，还多送了一小袋白糖。

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喜欢飞升大罗天后才发现是洪荒请大家收藏：()飞升大罗天后才发现是洪荒全本小说网更新速度全网最快。回到住处，已是傍晚。他们租的住处是里弄里的一间二楼厢房，十来平米，带个小阳台，月租八块银元，虽小却干净。朱成碧把黄豆倒在木盆里，倒入清水，指尖凝了缕淡金色的灵气，缓缓渗入水中。灵气像细密的网，裹住每一颗黄豆，慢慢滋润着干瘪的豆肉，也驱散了残留的陈味。“要浸够三个时辰，”她对陈玄说，“灵气要慢慢渗，急了会破坏豆肉的结构，磨出的浆就不绵了。”

陈玄坐在一旁，帮她擦着刚买的细瓷碗，闻言点头：“我守着，你先歇会儿。”他看着盆里的黄豆在灵气的滋养下，渐渐变得饱满莹润，从暗沉的黄色变成了鲜亮的乳黄，心里不禁感叹，他这娘子对食材的细致，比任何顶级厨师都要讲究。

三个时辰后，黄豆已吸足了水分，捏在手里饱满有弹性，还带着股淡淡的清甜。朱成碧起身，将黄豆捞起，沥干水分，倒入石磨的磨眼里。陈玄上前，帮着推磨，石磨转得均匀，乳白色的豆浆顺着磨盘的缝隙缓缓流出，没有半点浮沫，香气渐渐弥漫开来，比巷口摊位的豆浆香浓郁了数倍，却不冲鼻，反而带着股自然的豆甜。

“先煮一锅试试。”朱成碧将豆浆倒入铁锅中，用灵气控制着火候——火候不能太大，否则豆浆会糊底，也不能太小，否则煮不透会有豆腥味。她指尖轻动，灶火便稳定在温和的程度，豆浆慢慢升温，表面泛起细密的泡沫，香气也愈发浓郁。

煮好后，朱成碧盛出一碗，递到陈玄面前：“尝尝。”

陈玄接过，吹了吹，喝了一口——豆浆绵密顺滑，没有半点腥味，入口是自然的清甜，咽下去后，喉间还留着淡淡的豆香，比朝歌巷口张婶磨的豆浆还要好喝几分。“太好喝了！”他忍不住赞道，“明天一准能卖爆！”

朱成碧看着他兴奋的样子，清冷的眉眼间泛起丝温柔，她又盛出一碗，慢慢喝着，心里盘算着明天出摊的细节——要早点起，赶在洋行职员上班前把豆浆煮好，还要准备些白糖，满足不同客人的口味。

次日清晨，天还没亮，两人便起身，提着煮好的两桶豆浆、装着细瓷碗的木盒，往巷口的摊位走去。此时的租界还没完全苏醒，只有零星的黄包车夫拉着车路过，路灯还亮着，昏黄的光洒在青石板上，带着点朦胧的暖意。

陈玄先把木桌摆好，铺上一块干净的白布，将细瓷碗整齐地摆放在桌上，旁边放着装白糖的瓷罐，用纱布盖着防尘。朱成碧则将豆浆桶放在桌旁，打开桶盖，一股浓郁的豆香瞬间飘了出来，在清晨的空气里格外诱人。

“豆浆，刚磨的热豆浆！”陈玄没有扯着嗓子喊，只随意靠在桌边，指尖悄悄凝了缕灵气，灵气随着风，将豆浆的香气往洋行街的方向飘去，勾得早起的路人脚步都慢了下来。

第一个停下的是个穿西装的年轻职员，戴圆框眼镜，手里夹着公文包，脸上带着几分倦意，显然是昨夜加班没睡好，想喝口热的提神。“老板，来碗豆浆，要甜的。”他操着一口夹杂英文的上海话，语气有些疲惫，却还是保持着礼貌。

朱成碧拿起一个细瓷碗，舀起一勺豆浆，奶白色的浆液滑入碗中，没有半点浮沫，她又加了一勺白糖，轻轻搅匀，递到职员面前：“小心烫。”

职员接过，吹了吹，喝了一口，眼睛瞬间亮了，倦意也消了大半：“这豆浆怎么这么香？还没腥味！比霞飞路咖啡馆的热巧克力还好喝！”他又喝了几口，很快就把一碗豆浆喝完了，掏出一块银元：“再来一碗，打包，带到洋行去喝！”

陈玄笑着接过银元，找了个干净的油纸袋，盛了一碗豆浆，递给他：“慢走，明天再来。”

职员点点头，提着豆浆，脚步轻快地往洋行走去，嘴里还忍不住跟路过的同事推荐：“前面巷口的豆浆超好喝，不尝血亏！”

很快，在他的推荐下，几个洋行同事也围了过来，一人要了一碗豆浆，喝完都赞不绝口。有个穿长衫的老先生，是附近银行的账房先生，喝了豆浆后，忍不住问：“老板，你这豆浆怎么磨的？比我在家磨的香多了，还没腥味。”

“选的是新鲜黄豆，磨之前浸足了水，煮的时候火候也得讲究。”朱成碧简单解释道，没有提灵气的事——在凡人面前，还是低调些好。

老先生点点头，又要了一碗，说要带回去给老伴尝尝。

没过多久，洋行职员上班的高峰期到了，摊位前渐渐排起了队。有穿西装的洋人路过，被豆浆的香气吸引，也好奇地过来，用生硬的中文问：“这是什么？好喝吗？”

“这是豆浆，用黄豆磨的，很有营养。”陈玄笑着解释，递给他一碗，“免费尝，不好喝不要钱。”

洋人接过，犹豫了一下，喝了一口，眼睛瞬间睁大：“Good！Very good！”他掏出银元，要了三碗，说要带回去给家人喝。

朱成碧和陈玄忙得不可开交，一个盛豆浆、加白糖，一个收钱、打包，偶尔用灵气帮着递碗、擦桌，省了不少力气。旁边的张记大饼摊老板见他们生意这么好，也忍不住帮着吆喝：“来咯！刚出锅的大饼油条，配着朝歌的豆浆，绝了！”

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喜欢飞升大罗天后才发现是洪荒请大家收藏：()飞升大罗天后才发现是洪荒全本小说网更新速度全网最快。不到半个时辰，两桶豆浆就卖空了。陈玄数着手里的铜板和银元，脸上满是笑意，不算铜板，光银元就有十五块，除去黄豆、柴火的成本，净赚了十四块多，比预想的还要好。

“收摊吧，”朱成碧擦了擦额角的细汗，“明天多磨点，再准备些豆腐脑，应该能卖得更多。”

陈玄点点头，正收拾着桌椅，突然有三个穿短打的小混混晃了过来，领头的歪戴帽子，手里攥着根木棍，脸上带着痞气，走到摊位前，一脚踢在木桌腿上：“新来的？懂不懂规矩？这巷口的摊位，得给咱们大哥交保护费！一个月五块银元，少一分都不行！”

朱成碧没抬头，继续擦着碗，陈玄则站起身，眼神冷了下来，指尖悄悄凝了缕灵气——那小混混手里的木棍突然“咔嚓”一声，断成了两截，掉在地上。

小混混愣了一下，低头看着断成两截的木棍，又抬头看向陈玄，眼里满是惊讶和忌惮。他没想到这看起来文质彬彬的老板，竟有这么大的力气，连木棍都能弄断，不对，这玩意好像在自己手里……

“滚。”陈玄只说了一个字，语气里带着股不容置疑的气场，那气场不是凡人能抗衡的，小混混们对视一眼，咽了口唾沫，没敢多嘴，灰溜溜地跑了。

路过的王贵发正好瞧见这一幕，连忙凑过来，咋舌道：“陈老板，您太厉害了！这几个混混是这一带的地头蛇，平时可横了，没想到您一句话就镇住了！”

陈玄笑了笑，没解释：“只是他们自己不小心，木棍断了而已。”他不想暴露自己的身份，免得引来不必要的麻烦。

王贵发显然不信，却也没多问，只笑着说：“陈老板，您这生意这么好，总租摊位也不是办法，不如租个固定铺面？我手里有个铺面，在洋行街的里弄口，二十多平米，带个小后厨，月租十五块银元，很划算！”

陈玄看了眼朱成碧，见她点头，便说：“明天带我去看看，要是合适，就租下来。”

王贵发连忙应下，又说了几句恭维的话，才离开。

两人提着空桶和木盒，往住处走去。此时的租界已热闹起来，洋行的职员们匆匆忙忙地走进办公楼，里弄的大妈们提着菜篮去菜场，黄包车夫拉着车在人群中穿梭，吆喝声、铜铃声、说话声交织在一起，充满了生活的气息。

“照这势头，不出十天，咱们就能凑够租铺面的钱。”陈玄一边走，一边兴奋地说，“等租了铺面，咱们就把生意扩大，除了豆浆、豆腐脑，再加点卤味、包子，肯定能赚更多的钱，到时候给你盖个能看江景的大酒楼！”

朱成碧靠在他身边，指尖轻轻碰了碰他手里的钱袋，里面的银元沉甸甸的，带着股踏实的感觉。她抬头看向陈玄，清冷的眉眼间泛起温柔：“不急，先把摊位的生意做稳，这申城的钱，咱们慢慢赚。”

阳光渐渐升高，洒在两人身上，带着民国上海特有的暖。陈玄握着朱成碧的手，心里满是踏实，有她在，不管是磨豆浆还是开酒楼，都是最好的日子。而他知道，这巷口的豆浆香，不过是他们在申城搞钱筑梦的开始，未来还有更多的日子，等着他们一起度过，一起在这繁华的租界里，挣下属于他们的一片天地。

回到住处后，两人又开始忙碌起来——陈玄去粮行买更多的黄豆，还去菜场买了些新鲜的蔬菜，准备明天做豆腐脑；朱成碧则在家清洗石磨，整理今天用过的碗碟，还盘算着明天要早点起，多磨几桶豆浆。

傍晚时分，陈玄提着黄豆和蔬菜回来，朱成碧已煮好了晚饭——简单的两菜一汤，却做得精致可口。两人坐在小阳台的桌边，看着窗外里弄的烟火气，吃着晚饭，偶尔聊几句明天的生意，气氛温馨又惬意。

“明天出摊，我多煮点豆浆，你负责豆腐脑。”陈玄一边给朱成碧夹菜，一边说，“豆腐脑要做得嫩点，再准备点榨菜、虾皮、酱油，满足不同客人的口味。”

“嗯。”朱成碧点头，“我会用灵气把豆腐脑做得更嫩，保证比别家的好吃。”

陈玄笑着点头，他相信，凭着朱成碧的手艺和灵气的加持，他们的豆腐脑一定能像豆浆一样，受到客人的喜欢。

夜色渐深，租界的路灯亮了起来，洋行的霓虹灯闪烁着，映照着繁华的南京路。两人洗漱后，便休息了，为明天的忙碌养精蓄锐。躺在床上，陈玄抱着朱成碧，轻声说：“娘子，谢谢你陪我一起在这陌生的地界打拼。”

朱成碧靠在他怀里，闭上眼睛，轻声说：“有你在，哪里都不陌生。”

陈玄心里一暖，紧紧抱着她，渐渐睡去。窗外的夜依旧热闹，而他们的梦里，却满是巷口的豆浆香，和未来在申城筑梦的美好图景。

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