食戟之料理的领域 第八十八章 北条美代子的咖喱料理

七记的四人在那边窃窃私语，这边婷婷酱、北条美代子和二阶堂佳明也在交谈。

“大姐头！他们好像不太给您面子啊！”

这献媚的声音自然来源二阶堂佳明，好在他说的是日语，这里只有婷婷酱和美代子能听懂，不然容易招惹麻烦。

“这里可不是和国，而且餐厅是人家都，招不招人本来就是人家的权利！”

婷婷酱低呵了二阶堂佳明，他在远月被压制的那种高高在上的思维又开始发芽了。

婷婷酱是在和国留学，可是本身还是华国人，她可不想弄的和带鬼子进村的翻译官一样。

作为从小受爱国主义教育的华国人对近代百年华国的苦难可是有深刻认识的。

“本来要想让你也在这里实习的，但是你连华文都不会，只能另外想办法了。”

婷婷酱若有所思的看向窗外，七记对面的那个餐厅应该是法餐厅吧，不过就不知道有没有资格让远月的学生实习。

二阶堂再差劲也是在远月体制内的，已经上了一个学期的课还没被淘汰掉，最少也应有星级餐厅实习的实力。

还是美代子酱最贴心，实力不差，办事得力。

就在婷婷酱准备再好好教育自己这个小弟时，七记四人组也商量出了结果。

“小师姑，我们商量好了。

我们同意北条小姐在七记进修”

高天赐刚说一半就被海胆妹打断，

“不过我们只提供吃住，其他一切按照学徒的待遇来！”

看着这个有些市侩的海胆妹，婷婷酱哑然失笑。

看来海胆妹对自己的敌意还是没完全消去，又不忍心就这么放过占便宜的机会。

北条美代子和婷婷酱对这个条件也都没意见。

首先这本来就是她们提出的让步之一，其次婷婷酱三人都不是缺钱的人，那点薪金谁也不会在乎，最后也是最重要的就是可以让北条美代子近距离的接触正统的粤菜。北条家传承是正统，但经过几代人为适应和国必然要有改良，而且当初那个旅居祖先也不是顶级的粤菜厨师，有所缺失也正常。

“咳咳那么请北条小姐展示一下你的厨艺吧，既然你一个月后的大考是咖喱，那么就请你以此为题，做一道咖喱料理吧。”

生怕海胆妹再说出什么让人尴尬的话，高天赐连忙把话题引回来。

对于要超过厨房男权的北条美代子可从来不会因为做菜这种事而胆怯，就在高天赐的引领下进了厨房。

其他人也跟在两人身后，挤在后厨门后向里张望，只有婷婷酱和海胆妹跟进了厨房。

北条美代子开始了料理前的准备工作，当她从冰箱里拿出一个菠萝的时候婷婷酱就知道她要做什么了。

婷婷酱很理解自己这位秘书现在的心态，这应该是北条美代子作为一名厨师的倔强。

虽然白天的时候她刚跟婷婷酱说要更改料理，但没有做出来就要被否定终究会有不甘。

随着北条美代子准备食材的增多，最终向高天赐询问有没有隔夜米饭，也让其他人猜到了北条美代子的料理。

毕竟在粤省菠萝炒饭只是大众料理，也只有在和国那边水果死贵，才变成了高级菜品。

“咖喱菠萝炒饭？”

海胆妹小声嘀咕道，

“有些期待呢，炒饭可是中华料理的基本功”

而作为考官的高天赐一脸严肃的盯着北条美代子的每一个动作，还不时的瞥一眼身旁的婷婷酱。“菠萝咖喱炒饭很有新意，就不知道她如何处理咖喱和菠萝味道融合的问题难道是泰式咖喱的处理方法？”

世界上的各种咖喱料理中东南亚的泰式和越式咖喱会常用水果作为配菜，并且泰国厨师也会挤柠檬汁加入咖喱中料理出独特的风味。

而料理基础知识中就提到菠萝等水果被加热后，口味会逐渐从甜口转化向酸口。

因此高天赐会猜测美代子的料理的最终口味偏泰式咖喱。

之后就是北条美代子正式的表演时间了，精妙的刀工，完美的火候掌控，力量十足又不失韵律的颠锅，无不让厨房门口的几人看的赏心悦目，拍手称快。

中餐厨房控火需要用腿来做，这也是华国特色。

北条美代子倒是因在家里餐厅帮忙，用起来很是熟练。

时不时因为颠锅控火从旗袍分叉露出的大长腿更是让饭团和锅贴血脉喷张，口哨连连。

这次秋季选拔采购因为是婷婷酱来做，采购设备的时候专门从国内进了几套。

要不就和国那灶台最大火也就是中餐灶台的中火，多少对参赛的中餐系学生不友好。

又一声口哨从身后荷尔蒙上头的饭团口中吹出，婷婷酱只得无奈捂头，心中吐槽。

这里又不是中二之魂旺盛的和国，北条美代子还是那身大红旗袍，即便现在是传统服饰复苏的华国，在大街上身材出众，高挑的北条美代子引起的回头率也是百分之一百，其中还不乏女生。

也不怪后面一脸猥琐的胖子饭团和闷骚的黄毛锅贴吹口哨了。

索性眼不见心不烦，就当后面那两个家伙不存在，婷婷酱把注意力更多的放在高天赐的表情上，以猜测高天赐对北条美代子表现的满意度。

毕竟七记现在是他做主，哦，不对，还要加半个海胆妹，大管家婆这一点面子还是要给的

现在看来高天赐对北条美代子的厨艺还是满意的，也上婷婷酱稍微松了口气。

要是自己推荐的人被名义上的师侄拒绝了，自己的面子就丢了，唉没办法国内就是人情社会，面皮很重要。

就在婷婷酱认为一切都时，就看到高天赐眉头微皱，让放下的心又提了起来！

最后关头不会有什么变故吧。

婷婷酱赶紧瞥向北条美代子那边，就看北条美代子将炒好的米饭放入掏空的菠萝里，盖上菠萝准备将其放入烤箱中。

果然是这步！

婷婷酱看到这一幕就知道问题出在哪里了。

前世看漫画的时候婷婷酱研究过为什么北条美代子会拿到87分的总分而惜败秋季选拔。

毕竟这涉及到远月唯一的中餐厨师没晋级，作者不了解真正的中餐石一个原因，但不能无缘无故的就才87分吧。

那一组爱丽丝95分、绯沙子92分、塔克米兄90分、小惠88分、伊萨米弟87分。

那决定晋级的1分差距在哪？

因为好奇前世的婷婷酱，除了爱丽丝那道分子料理要求设备太多外，其他的上80分的都私下做很多复刻，包括那道黑暗臭鱼汤最终的结果，北条美代子的菠萝咖喱炒饭输就输在把米饭装进菠萝只一步上。

要是远月的其他几届也就算了，北条美代子好死不死的赶上了远月玉世代，是幸运也是不幸，一点点的瑕疵也会被放无限大。

自己穿过来的蝴蝶效应，好歹让北条美代子在秋季选拔前发现问题。

不过这样做有点对不起小惠呢！

不想了，相信蝴蝶效应也会影响到小惠，最少她可比原著更加有自信不是？

现在就看高天赐怎么看北条美代子这道料理的瑕疵了。