食在大梁 第116章 牛奶是个好东西

将蛋挞装入食盒，等候许久的宋时宴等人，除了宋时宴与杨家两兄弟，其他人付了蛋挞的钱，就匆匆离开。

宋时宴等周铭宇他们离开，跟江雪晴道：“明天我派马车来接你，你去接上林外公和林大舅，咱们河鲜馆见。”

江雪晴应下，然后将宋时宴三人送出食肆，食肆才真正打烊。

第二天，江雪晴早早起来，给谢山长做了八个红薯蛋挞。

蛋挞出炉，江雪晴刚将蛋挞装入食盒，小丁就来了，她将食盒交给小丁后，才吃早饭。

吃罢早饭后没多久，宋时宴派的马车到了，江雪晴便坐上马车前往林家村。

她到林家时，外公一家正在吃早饭。

苏氏放下手里的碗筷，起身迎上江雪晴，将人揽住道：“晴晴，你来了，正好跟我们一起吃早饭。”

江雪晴摇了摇头：“多谢舅妈，我在食肆吃过早饭过来的，宋大哥派了马车来接我们。”

得知江雪晴吃了，苏氏还是拿了一个水煮蛋给江雪晴。

江雪晴没有拒绝，接了水煮蛋，放进身上的挎包里，然后在一旁的椅子上坐下。

林父和林星则下意识加快吃饭的速度。

江雪晴看见，忙开口提醒：“外公、大舅，你们别急，慢慢吃，宋大哥那边，没那么早去河鲜馆。”

林父和林星听了这话，果然放慢进食的速度。

林家七口人中，林书言一来年龄还小，二来脾胃弱，饭量也小，是最先吃好的。

他放下碗筷后，起身坐到江雪晴身边道：“晴晴，昨天你让我们带回来的那个红薯蛋挞中间软软滑滑的部分，是蛋液里加了牛乳吗？”

江雪晴点头：“是的，三表哥吃着怎么样？”

林书言点头：“很好吃，没想到牛乳还能与鸡蛋液搭配烤着吃。

我们在南都时，牛乳的常见吃法是做成冰酥酪，好吃是好吃，但是冷藏过的，我的脾胃弱，不能多吃。”

江雪晴便笑道：“牛乳可以与鸡蛋搭配，蒸蛋羹吃，既美味又滋补。

牛奶还能与黑芝麻糊一起炖，做法可多了，三表哥这里有没有纸笔，我给你写几个方子。”

林书言原本没有要方子的意思，因此听了江雪晴的话后，他忙摆手拒绝：“不用、不用，我只是好奇问一问。

这食方子是你赚钱的方子，怎能写给我。”

江雪晴不在意的挥了挥小手：“三表哥不用担心，我说的几样牛乳制作的吃食，其实都不算难，有心人买来尝过后，只要愿意花心思琢磨，复刻出来只是时间问题罢了。”说完，江雪晴又看向外公和外婆道：“牛奶是好东西，温补身体，每天坚持吃，能强身健体。”

本来也想拒绝的林外公听了这话，就迟疑了，三孙儿的身体，是他和老伴的心病。

其实林星和苏氏也心动了，当年他们一家背井离乡去南都，就是因为小儿子病重，需要银钱治病调养。

如今小儿子虽然平安长到八岁，但是身体比起同龄人还是要弱上不少，如果有办法让他的身体更健康，这办法无论如何，他们都不想错过，这般想着，夫妻俩都朝林父看去。

林父纠结犹豫了片刻，才咬牙点头：“晴晴，外公跟你保证，食方子绝不会从我们手里泄露出去，我们也不会拿食方子获利。”

江雪晴听了外公的话，叹了口气：“外公，你们久不在南陵府，所以不知道，我之前说的黑芝麻糊炖奶，我们食肆的招牌红烧肉，还有今夏推出的芝麻酱鸡丝凉面，以盐渍青梅入菜的梅子肉，梅子露蒸鱼，不少食肆派人将这些菜买回去交给厨师品尝研究，然后复刻出来，也在他们食肆推出。

这种事情，根本没办法防范，人家通过模仿，复刻个七七八八，那也是人家的本事。

所以外公、外婆，还有大舅、舅母，你们真的别给自己太大的心理负担。”

林家人听了这话，皆都叹了口气，他们是在气别的食肆模仿四季鲜的事情，但这事还真没办法追究其他食肆的责任。

人家通过琢磨，将菜给复刻出来，那也是人家的本事。

江雪晴见外公几人皆都愁眉苦脸的，先示意三表哥去拿笔墨纸砚，然后跟林外公和大舅道：“其实你们也不必为此生气，别的食肆能模仿的，也只是些简单的菜，我们食肆的招牌菜，可不是买些回去尝尝，琢磨琢磨就能复刻出来的。

况且娘亲和三婶也都很积极的研发新菜，再加上将味道做到极致，食肆的生意并没有受到什么影响。

娘亲说了，人的舌头骗不了人，只要将味道做到极致，我们就能抓住食客的胃，立于不败之地。”

林父几人听了这话，皆赞同的点头。

林书言就在这时，拿着笔墨纸砚回转。

等江雪晴将食方子写好，大家也都吃完早饭，林父和林星跟着江雪晴坐上马车进城。

宋时宴要开的河鲜馆，位于主街，是一栋五层，五间面宽的大酒楼。

江雪晴带着外公和大舅下了马车，酒楼里一个微微发福的中年男子，快步出来，笑盈盈的来到江雪晴面前道：“二东家，您来了，这二位想必就是我们的三东家了。”

江雪晴点了点头，然后跟林父和林星介绍道：“外公、大舅，这位是咱酒楼的杨掌柜。”

等外公和大舅与杨掌柜打了招呼，江雪晴带着外公和大舅进入酒楼的同时，问杨掌柜：“宋大哥是不是已经到了？”

杨掌柜点头：“大东家确实到了，在后院账房。”

江雪晴点了点头，跟杨掌柜道：“你忙你的，我带着外公和大舅去后院见宋大哥。”

酒楼开业在即，琐事很多，杨掌柜闻言就让到一旁，等江雪晴三人进了后院，就转身继续忙自己的去了。

江雪晴带着外公和大舅来到账房，就见宋时宴正坐在书桌前，翻看账本，他听见动静抬头，然后起身快步迎上，主动打招呼：“林外公、林大舅，你们好，我是宋时宴。”