第二部分:技术升级,拓宽产业路
订单履约的成功,让黑风岭村的乡亲们对发展特色产业充满了信心。赵建军也意识到,要想让产业持续发展,必须不断提升生产技术,拓宽产业道路。他召集张大爷、李婶、王婶等核心成员开会,商量技术升级和产业拓展的事情。“乡亲们,这次订单虽然顺利完成了,但我发现我们的生产技术还有很多不足,比如野生菌的晾晒效率太低,手工编织的速度太慢,养蜂的规模也太小。如果我们想接更多的订单,就必须提升技术,扩大生产规模。”赵建军开门见山地说。
张大爷点点头:“建军说得对,现在我们晾晒野生菌都是靠天吃饭,如果遇到阴雨天,菌子很容易霉变。我们得想个办法,提高晾晒效率,不受天气影响。”李婶也说:“养蜂也是,现在我们只有十几箱蜜蜂,产量有限。如果能引进一些优质的蜂种,学习先进的养蜂技术,扩大养蜂规模,就能提高蜂蜜的产量和品质。”王婶补充道:“手工编织也是,现在我们都是用传统的方法编织,速度慢,样式也比较单一。如果能学习一些新的编织样式和技巧,就能让我们的手工品更受城里人喜欢。”
赵建军说:“大家说得都很有道理。我打算去县里的农业技术推广中心请教一下专家,看看有没有适合我们的先进技术。另外,我还想组织大家去邻村的示范基地参观学习,借鉴他们的成功经验。”大家都表示赞同,张大爷说:“我跟你一起去县里,我想问问专家,有没有野生菌人工培育的技术,如果能人工培育,就能解决野生菌数量有限的问题了。”李婶说:“我也想去,我想请教专家关于养蜂技术的问题。”
第二天一早,赵建军就带着张大爷和李婶,坐上了前往县城的班车。经过两个多小时的车程,他们终于到达了县农业技术推广中心。接待他们的是王专家,王专家是农业技术方面的权威,听说他们是来自黑风岭村,想学习先进的农业技术,立刻热情地接待了他们。
赵建军把黑风岭村发展特色产业的情况告诉了王专家,还提出了他们在生产中遇到的问题。王专家认真地听着,时不时点头。“你们的思路很对,发展特色产业是山区脱贫致富的好路子。”王专家说,“关于野生菌晾晒的问题,我们现在有小型的烘干设备,效率高,不受天气影响,很适合你们山区使用。至于野生菌人工培育,技术已经很成熟了,我可以给你们提供菌种和培育技术资料,还可以派技术员去你们村指导。”
张大爷听到后,兴奋地说:“太好了!王专家,有了烘干设备和人工培育技术,我们的野生菌产业就能做大做强了!”王专家又看向李婶:“关于养蜂技术,我们可以给你们提供优质的蜂种,比如意大利蜂,这种蜂产蜜量高,适应性强。另外,我们还可以教你们科学的养蜂方法,比如如何培育蜂王、如何防治病虫害、如何提高蜂蜜的品质等。”李婶高兴地说:“太感谢您了,王专家!有了您的帮助,我们的养蜂产业一定能发展起来。”
最后,王专家还建议他们发展农产品深加工产业,比如把野生菌加工成菌干、菌酱,把蜂蜜加工成蜂蜜柚子茶、蜂蜜饼干等,这样能提高产品的附加值,增加收入。赵建军眼前一亮:“这个主意好!我们之前只想着卖原材料,没想到还能进行深加工。王专家,您能给我们提供相关的技术资料吗?”王专家说:“没问题,我这里有很多农产品深加工的技术资料,都可以给你们。另外,县里下个月会举办农业技术培训班,你们可以派几个人去参加,系统地学习一下相关技术。”
从农业技术推广中心出来后,赵建军、张大爷和李婶又去了邻村的示范基地参观学习。示范基地里,村民们正在使用先进的烘干设备晾晒野生菌,效率比传统的晾晒方法高了好几倍;养蜂场内,整齐地排列着几百个蜂箱,工作人员正在用科学的方法管理蜜蜂;手工编织车间里,村民们正在编织各种新颖的手工品,样式精美,深受市场欢迎。
参观结束后,赵建军他们深受启发。张大爷说:“原来野生菌还能这么晾晒,效率太高了!我们回去后一定要尽快引进烘干设备。”李婶说:“邻村的养蜂规模真大,技术也先进,我们要好好向他们学习。”赵建军说:“我们不仅要引进技术和设备,还要学习他们的管理模式,把我们的产业规范化、规模化。”
回到村里后,赵建军把在县里学到的技术和参观的情况告诉了乡亲们,大家都兴奋不已,纷纷表示愿意学习先进技术,引进新设备。赵建军说:“引进烘干设备和优质蜂种需要一笔钱,我们可以把这次订单赚到的钱拿出来一部分,再向信用社申请一笔贷款。另外,县里下个月举办的农业技术培训班,我们要派几个人去参加,张大爷、李婶,还有几个年轻人,你们愿意去吗?”
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喜欢铁痕请大家收藏:()铁痕全本小说网更新速度全网最快。“我们愿意去!”张大爷、李婶和几个年轻人齐声回应。赵建军点点头:“好,那你们就好好准备一下,去培训班认真学习,把先进的技术带回来。”接下来的几天,赵建军忙着办理贷款手续,联系购买烘干设备和优质蜂种。经过不懈努力,贷款终于办下来了,烘干设备和优质蜂种也联系好了,约定一周后送货上门。
一周后,烘干设备和优质蜂种准时送到了村里。乡亲们都围过来看新鲜,看着崭新的烘干设备,大家都兴奋不已。赵建军立刻组织年轻人安装烘干设备,张大爷则带领着养蜂小组的乡亲们,小心翼翼地把优质蜂种引进蜂箱。王专家也派了技术员来到村里,指导大家使用烘干设备和养殖优质蜜蜂。
技术员先给大家讲解了烘干设备的使用方法和注意事项:“这个烘干设备操作很简单,先把野生菌清洗干净,均匀地铺在烘干架上,然后设置好温度和时间,启动设备就可以了。温度一般设置在50-60摄氏度,时间根据菌子的厚度调整,一般3-4个小时就能烘干。使用的时候要注意安全,不要用手触摸设备的高温部分。”技术员一边讲解,一边现场演示,乡亲们都认真地看着,时不时提问。
演示结束后,几个年轻人试着操作了一下,很快就掌握了使用方法。“太方便了!有了这个设备,以后再也不用担心阴雨天菌子霉变了!”一个年轻人兴奋地说。张大爷也高兴地说:“有了这个设备,我们的野生菌晾晒效率能提高好几倍,还能保证品质,以后就能接更多的订单了。”
另一边,技术员正在指导养蜂小组的乡亲们养殖优质蜜蜂。“这些意大利蜂产蜜量高,适应性强,但对环境要求比较高,要保持蜂箱的干净卫生,定期检查蜂箱,及时清理巢虫。另外,要给蜜蜂提供充足的蜜源,要是蜜源不足,可以给蜜蜂喂一些糖水。”技术员一边讲解,一边打开蜂箱,给大家展示优质蜜蜂的形态和习性。李婶和乡亲们都认真地听着,仔细地观察着,把技术员说的每一个要点都记在心里。
技术员还教大家如何培育蜂王、如何防治病虫害等先进技术。“培育蜂王的时候,要选择健康、强壮的蜜蜂幼虫,放在专门的王台里培育。防治病虫害要以预防为主,定期给蜂箱消毒,保持蜂场的清洁卫生。”技术员讲解得十分细致,乡亲们都受益匪浅。
与此同时,去参加农业技术培训班的乡亲们也回来了。他们不仅学到了野生菌人工培育、农产品深加工等先进技术,还带回了很多技术资料和样品。赵建军立刻组织大家开会,让参加培训班的乡亲们分享学习心得和学到的技术。“我们学到了野生菌人工培育的技术,只要按照技术要求操作,就能培育出优质的野生菌,再也不用依赖野生资源了。”一个年轻人兴奋地说。
另一个参加培训班的乡亲说:“我们还学到了把野生菌加工成菌酱的技术,把野生菌清洗干净,切成小块,然后用油炸香,加入调料翻炒均匀,最后装瓶密封就可以了。菌酱味道鲜美,很受城里人喜欢,附加值也比干菌子高很多。”赵建军说:“太好了!我们现在就成立农产品深加工小组,由参加培训班的乡亲们带领,先尝试把野生菌加工成菌酱,把蜂蜜加工成蜂蜜柚子茶,然后送样品给张经理,问问他要不要收购。”
深加工小组很快就成立了,乡亲们按照学到的技术,开始尝试制作菌酱和蜂蜜柚子茶。制作菌酱的时候,大家先把野生菌清洗干净,切成小块,然后用村里的大铁锅油炸香,加入盐、酱油、辣椒等调料翻炒均匀,最后装瓶密封。制作蜂蜜柚子茶的时候,大家先把柚子皮削下来,切成细丝,用盐水浸泡去除苦味,然后把柚子肉剥出来,和柚子皮一起放进锅里,加入适量的水和冰糖,煮到浓稠状,放凉后加入蜂蜜搅拌均匀,最后装瓶密封。
经过几天的努力,第一批菌酱和蜂蜜柚子茶终于制作完成了。赵建军挑选了一些品质最好的样品,送到东风供销社给张经理检验。张经理品尝了菌酱和蜂蜜柚子茶后,连连称赞:“味道太好了!菌酱香浓醇厚,蜂蜜柚子茶香甜可口,肯定能卖个好价钱。我们供销社大量收购,菌酱每瓶三块五,蜂蜜柚子茶每瓶四块,你们尽快组织生产。”
赵建军高兴地回到村里,把这个好消息告诉了乡亲们。大家都兴奋不已,纷纷表示要加入深加工小组,尽快组织生产。赵建军说:“乡亲们,现在我们的产业越来越多元化了,有野生菌、手工品、蜂蜜,还有深加工产品。接下来,我们要扩大生产规模,提升产品品质,把‘黑风岭特产’的品牌打响,让更多的人知道我们的产品,让更多的乡亲们过上好日子!”
在赵建军的带领下,黑风岭村的特色产业发展得越来越红火。烘干设备的使用提高了野生菌的晾晒效率,优质蜂种的引进提高了蜂蜜的产量和品质,农产品深加工产业的发展增加了产品的附加值。乡亲们的收入越来越高,脸上的笑容也越来越灿烂。
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